Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Chłodnik z ogórka i awokado, pachnący miętą

13.08.2010 Odsłon: 48
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Smaczny pomysł na "Chłodnik z ogórka i awokado, pachnący miętą"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34963

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 782

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4227

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6180

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 17988

30 min
23
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17196

15 min
55
Dania główne
Chłodnik z ogórka i awokado, pachnący miętą
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-3 ogórki
  • dojrzałe awokado
  • 2 łyżki oliwy
  • szklanka jogurtu greckiego
  • sok z połowy limonki
  • 2 łyżeczki octu ryżowego lub łyżeczka winnego
  • 1/2 łyżeczki miodu lub cukru
  • 1/2 szklanki listków mięty
  • szklanka pokrojonej w paski szynki
  • 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki
  • kawałek czerwonej cebuli
  • sól, pieprz
  • woda mineralna (niegazowana)
Sposób przygotowania:
1

20 minut • 4 porcje • 202 kcal/porcja • 4 zł/porcja

2

Umyj ogórki i obierz. Z awokado usuń pestkę, obierz je. Miąższ przełóż do miski, dodaj ogórki, oliwę, cebulę, jogurt, sok z limonki, ocet, szczyptę soli i miód.

3

Wszystkie zmiksuj, dodaj miętę (zostaw kilka listków do dekoracji). Zmiksuj. Dodaj wody mineralnej (niegazowanej), tak by całość zyskała kremową konsystencję.

4

Wstaw do lodówki, żeby zupa się schłodziła. 4 Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy, wrzuć paski szynki i podsmażaj, aż się zrumienią i zrobią lekko chrupiące.

5

Chłodnik podawaj posypany groszkiem, z kawałkami szynki i listkami mięty. : Możesz wcześniej schłodzić , a wodę zastąpić kostkami lodu. Zyskasz na czasie!Źródło: Olivia