Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
16.05.2022
Odsłon:
7475
Przepis dnia: 25-05-2022
Pyszny i pożywny obiad ze składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2661
5
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2661
5
62
1
REKLAMA
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Paulinkapichci
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 pętek dowolnej kiełbasy wieprzowej (ok. 600g)
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 4-5szt. dużych ziemniaków
- 500g pieczarek
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 3/4 szklanki wody
- po pół łyżeczki soli, oregano, majeranku
- szczypta pieprzu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Następnie w garnku rozgrzewamy olej i ją podsmażamy
2
W tym czasie kiełbasę kroimy w pół talarki, a następnie dorzucamy do zeszklonej cebuli. Całość smażymy do momentu kiedy kiełbasa zacznie się rumienić.
3
Obieramy i myjemy ziemniaki oraz marchewkę. Ziemniaki kroimy w grubą kostkę, a marchewkę w plasterki.
4
Warzywa przekładamy do garnka i mieszamy z resztą składników. Całość dusimy pod przykryciem przez mniej więcej 15 minut, co jakiś czas mieszając.
5
Pieczarki myjemy/obieramy i kroimy na ćwiartki. Po upływie 15 minut dodajemy je do garnka wraz z pomidorami. Do potrawy wlewamy wodę, dokładnie mieszamy i ponownie pozostawiamy pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Potrawę co jakiś czas mieszamy.
6
Na koniec doprawiamy solą, pierzem, oregano i majerankiem po czym dokładnie mieszamy i gotowe.