Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami

16.05.2022 Odsłon: 7442
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 25-05-2022

60 min
3-4 os.
Paulinkapichci
Paulinkapichci

Pyszny i pożywny obiad ze składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej lodówce.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 167

30 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Sernik Jajko Sadzone

Ciasta Sernik Jajko Sadzone

Nasz sernik jest gotowany -prosty i smaczny, na szpinakowym spodzie z brzoskw...

Odsłon: 1524

60 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 587

>60 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Babka serowa wielkanocna

Ciasta Babka serowa wielkanocna

Bardzo wilgotna, puszysta i mocno waniliowa babka, która długo utrzymuje świe...

Odsłon: 2980

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...

Odsłon: 99

15 min
2
Futka
Futka
Desery

Kruche ciasteczka kokosowe

Desery Kruche ciasteczka kokosowe

Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...

Odsłon: 3406

30 min
18
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Autor:
Paulinkapichci
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 pętek dowolnej kiełbasy wieprzowej (ok. 600g)
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 4-5szt. dużych ziemniaków
  • 500g pieczarek
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 3/4 szklanki wody
  • po pół łyżeczki soli, oregano, majeranku
  • szczypta pieprzu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w drobną kostkę. Następnie w garnku rozgrzewamy olej i ją podsmażamy

2

W tym czasie kiełbasę kroimy w pół talarki, a następnie dorzucamy do zeszklonej cebuli. Całość smażymy do momentu kiedy kiełbasa zacznie się rumienić.

3

Obieramy i myjemy ziemniaki oraz marchewkę. Ziemniaki kroimy w grubą kostkę, a marchewkę w plasterki.

4

Warzywa przekładamy do garnka i mieszamy z resztą składników. Całość dusimy pod przykryciem przez mniej więcej 15 minut, co jakiś czas mieszając.

5

Pieczarki myjemy/obieramy i kroimy na ćwiartki. Po upływie 15 minut dodajemy je do garnka wraz z pomidorami. Do potrawy wlewamy wodę, dokładnie mieszamy i ponownie pozostawiamy pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Potrawę co jakiś czas mieszamy.

6

Na koniec doprawiamy solą, pierzem, oregano i majerankiem po czym dokładnie mieszamy i gotowe.