Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami

16.05.2022 Odsłon: 7431
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 25-05-2022

60 min
3-4 os.
Paulinkapichci
Paulinkapichci

Pyszny i pożywny obiad ze składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej lodówce.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Pierś z indyka gotowana

Wędliny Pierś z indyka gotowana

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 462

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Kalafior opiekany w bułce tartej

Przekąski Kalafior opiekany w bułce tartej

Bardzo lubimy taki kalafior podany solo lub do drugiego dania, jako zastępstw...

Odsłon: 26

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 1198

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane inaczej

Dania główne Placki ziemniaczane inaczej

Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...

Odsłon: 4637

15 min
12
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najpopularniejszych zup w kuchni polskiej. Szcze...

Odsłon: 6231

30 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Omlet z porem na ostro

Śniadania Omlet z porem na ostro

Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...

Odsłon: 378

60 min
4
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Autor:
Paulinkapichci
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 pętek dowolnej kiełbasy wieprzowej (ok. 600g)
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 4-5szt. dużych ziemniaków
  • 500g pieczarek
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 3/4 szklanki wody
  • po pół łyżeczki soli, oregano, majeranku
  • szczypta pieprzu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w drobną kostkę. Następnie w garnku rozgrzewamy olej i ją podsmażamy

2

W tym czasie kiełbasę kroimy w pół talarki, a następnie dorzucamy do zeszklonej cebuli. Całość smażymy do momentu kiedy kiełbasa zacznie się rumienić.

3

Obieramy i myjemy ziemniaki oraz marchewkę. Ziemniaki kroimy w grubą kostkę, a marchewkę w plasterki.

4

Warzywa przekładamy do garnka i mieszamy z resztą składników. Całość dusimy pod przykryciem przez mniej więcej 15 minut, co jakiś czas mieszając.

5

Pieczarki myjemy/obieramy i kroimy na ćwiartki. Po upływie 15 minut dodajemy je do garnka wraz z pomidorami. Do potrawy wlewamy wodę, dokładnie mieszamy i ponownie pozostawiamy pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Potrawę co jakiś czas mieszamy.

6

Na koniec doprawiamy solą, pierzem, oregano i majerankiem po czym dokładnie mieszamy i gotowe.