Smaker
Wielkanoc na słodko

Chrupiąca "baza" do pizzy

25.09.2016 Odsłon: 1928
5.0 (5 oceny)
Chrupiąca "baza" do pizzy
15 min
3-4 os.
tweety_28
tweety_28

Super ciasto na pizze oraz delikatny, aromatyczny sos. Reszta to już kwestia upodobań i wyobraźni :) U nas zawsze w dwóch wariantach: pizza bezmleczna czyli bez sera oraz tradycyjna z mozzarelą. Smacznego

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3563

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 990

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6507

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12353

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2949

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28420

15 min
33
Dania główne
Chrupiąca "baza" do pizzy
Chrupiąca "baza" do pizzy
Autor:
tweety_28
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na ciasto: mąka pszenna 50 dkg
  • drożdże instant 7g
  • sól płaska łyżeczka
  • cukier pół łyżeczki
  • 3 łyżki oleju
  • 240 ml gorącej wody
  • Składniki na sos: puszka pomidorów, szczypta soli, oregano, bazylia, papryka czerwona
Sposób przygotowania:
1

Z mąki, soli, cukru, oleju, drożdży i wody wyrabiamy ciasto ( powinno być elastyczne i ładnie odchodzić od ręki). Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy sos. Pomidory wraz z przyprawami (daję po łyżeczce bazylii i oregano oraz szczyptę soli i papryki) przekładamy do rondelka, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy pod przykryciem około 30-40 min. Gdy sok prawie całkiem odparuje, blendujemy pomidory na gładki mus.

2

Gdy ciasto zwiększy swoją objętość formujemy naszą pizze :)

3

Smarujemy ciasto wcześniej przygotowanym i wystudzonym sosem ( przy wersji bez sera polecam posmarować ciasto grubszą warstwą sosu wtedy pizza nie jest zbyt sucha).

4

Teraz pozostaje nam już tylko uzupełnić pizze o składniki, które najbardziej lubimy np. szynkę, salami, pieczarki, kukurydzę (wersja bez sera) :)

5

lub "wzbogaconą" o mozzarelle ;) Pizze pieczemy około 13 minut w piekarniku nagrzanym do 250 st.