Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki są chrupiące proste w przygotowaniu, każdy sobie poradzi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 442
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 442
5
18
REKLAMA
Dania główne
Chrupiące placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
waldirx
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki 0k. 2 kg
- Dwie cebule
- Dwie łyżki mąki
- 1 jajko
- Pieprz, sól
- 7 pieczarek
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki śmietany
- woda
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i myjemy ucieramy na tarce duże oka, następnie cebule obieramy i drobno siekamy. Dodajemy do utartych ziemniaków sól, pieprz ,mąkę i jajko. Dokładnie wszystko mieszamy i odstawiamy. Po czasie wszystko zaczyna puszczać soki więc nadmiar odlewamy. Smażymy na złoty kolor na oleju lub smalcu według uznania. Dodajemy sos pieczarkowy Smacznego
2
Sos pieczarkowy Pieczarki myjemy czyścimy kroimy na plasterki. Na patelni delikatnie smażymy pieczarki ( by pieczarki puściły szybciej wodę można posolić) po chwili dodajemy trzy łyżki wody i śmietanę mieszamy by wszystko się połączyło oczywiście doprawiamy do smaku