Smaker

Chrupiące tiftele ziemniaczano-serowe. Idealne na piątkowy obiad

18.03.2022 Odsłon: 3451
5.0 (2 oceny)
Chrupiące tiftele ziemniaczano-serowe. Idealne na piątkowy obiad
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tiftele to inaczej klopsy albo plupety. Tym razem mamy dla was wersje bezmięsną, z gotowanych ziemniaków i dobrego, żółtego sera. To szybkie i tanie danie dla zabieganych. Chrupiące tiftele można podawać z dipem czosnkowym lub koperkowym. Dobrze smakują również z surówką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 166

15 min
1
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
iwona2305
iwona2305
Desery

Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą

Desery Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą

Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...

Odsłon: 1088

15 min
2
Knedelki ze śliwkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Knedelki ze śliwkami

Dania główne Knedelki ze śliwkami

Polecam.

Odsłon: 141

60 min
3
Tatar z łososia
Bobby
Bobby
Przekąski

Tatar z łososia

Przekąski Tatar z łososia

To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...

Odsłon: 70

15 min
3
Przekąska z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Przekąska z boczkiem

Przekąski Przekąska z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 103

30 min
2
omlet cesarski
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet cesarski

Dania główne omlet cesarski

Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...

Odsłon: 113

60 min
3
Dania główne
Chrupiące tiftele ziemniaczano-serowe. Idealne na piątkowy obiad
Chrupiące tiftele ziemniaczano-serowe. Idealne na piątkowy obiad
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 15 dkg twardego, żółtego sera
  • pół pęczka koperku
  • szczypata gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do gotujących się ziemniaków wsyp sól oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Po ugotowaniu odcedź dodaj masło i stłucz na puree. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę, starty na tarce o grubych oczkach żółty ser, łyżkę bułki tartej oraz posiekany na drobno koperek. Dopraw solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.

2

Z ziemniaczanej masy formuj kulki. Wrzucaj na rozgrzany olej i smaż tiftele na złoty kolor. Po ściągnięciu z patelni, odsącz ziemniaczane kulki z nadmiaru tłuszczu, kładąc je na papierowym ręczniku.