Dania główne Przepis na:
Chrupiące ziemniaczane paluchy z czosnkiem i cebulką
Przepis dnia 2018-04-10
Przepisów i artykułów: 54 Ocena: 374
Dodano: 08.04.2018
Odsłon: 6772
Gdy zostanie nam za dużo ugotowanych ziemniaków warto wykorzystać je w taki sposób. Paluchy są chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Od dziś będą często gościły na moim stole.
Składniki
- 3 duże ziemniaki
- 1 biała cebulka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mleka
- 1 jajko
- Sól
- Pieprz
- Słodka czerwona papryka
- Bułka tarta do panierowania
- Olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Po odcedzeniu i ostudzeniu przeciskamy ziemniaki przez praskę. Wbijamy jajko, wlewamy mleko. Cebulkę kroimy w bardzo drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Doprawiamy solą, pieprzem i słodką czerwoną papryką. Całość wyrabiamy na jednolitą masę. Z ziemniaczanego ciasta formujemy podłużne paluchy. Każdy obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rumiano z każdej strony na rozgrzanej patelni.
12534 odsłon
14
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
eluchap 10 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Ależ apetyczne zdjęcie0 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 10 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Zapisuje przepis i dziekuje :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
No i to jest, proste, szybkie i pyszne jedzonko :D Super :))2 Kto głosował? | Odpowiedz
patkaxd 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Muszę wypróbować ten przepis :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Jakie fajne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz