Smaker
Ankieta - książka kucharska

Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

24.11.2024 Odsłon: 224
5.0 (4 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

smakuje wybornie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1040

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 961

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4273

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12853

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65598

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111222

>60 min
212
Dania główne
Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kotlet schabowy 2 szt
  • Boczek wędzony 12 plasterków
  • Papryka słodka wędzona
  • Sól i pieprz do smaku
  • Jajko 2szt
  • Płatki kukurydzane 1 szklanka
  • Mleko ½ szklanki
  • Mąka pszenna do panierki
  • Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kotlety posypać papryką, solą i pieprzem do smaku, rozbić tłuczkiem i odłożyć na chwilę, po czym na jednym kotlecie ułożyć paski boczku, przykryć drugim schabowym. Płatki rozgnieść wałkiem. Jajka rozbełtać z mlekiem. Gotowe kotlety obtoczyć w mące, maczać w rozmąconym jajku i panierować w pogniecionych płatkach kukurydzianych. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, podawać z zasmażaną kiszoną kapustą i ziemniakami. SMACZNEGO.