Dania główne Przepis na:
Chrupiący kurczak / nuggetsy
Przepisów i artykułów: 128 Ocena: 1576
Dodano: 24.09.2018
Odsłon: 4791
Dziś prezentujemy przepis na chrupiącego kurczaka w panierce panko. Jest to nietypowa panierka która wygląda jak chlebowe okruchy, ale pięknie się prezentuje po usmażeniu. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
Składniki
- 600 gramów piersi z kurczaka
- 150 gramów panierki panko
- 50-100 gramów mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego
- Sól i pieprz
- Jako dodatek proponujemy ryż jaśminowy oraz sos słodko-pikantny (np. Tao-Tao)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
• Piersi z kurczaka kroimy na niewielkie podłużne kawałki
• Kawałki kurczaka przekładamy do miski i dodajemy przyprawy oraz sos sojowy
• Całość mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę
• Dwa jajka rozbijamy do miseczki, roztrzepujemy i dodajemy niewielką ilość wody
-
• Kawałki kurczaka obtaczamy kolejno w: mące, jajku i panierce panko
• Kurczaka smażymy w garnku na głębokim olej przez około 5-6 minut (na średniej mocy) lub w frytkownicy
• Po upieczeniu kładziemy na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu
• Całość podajemy z ugotowanym ryżem oraz sosem słodko-pikantnym
10963 odsłon
36
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz