Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś prezentujemy przepis na chrupiącego kurczaka w panierce panko. Jest to nietypowa panierka która wygląda jak chlebowe okruchy, ale pięknie się prezentuje po usmażeniu. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 512
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 512
9
3
REKLAMA
Dania główne
Chrupiący kurczak / nuggetsy
Smacznebodomowe
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 gramów piersi z kurczaka
- 150 gramów panierki panko
- 50-100 gramów mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego
- Sól i pieprz
- Jako dodatek proponujemy ryż jaśminowy oraz sos słodko-pikantny (np. Tao-Tao)
Sposób przygotowania:
1
• Piersi z kurczaka kroimy na niewielkie podłużne kawałki • Kawałki kurczaka przekładamy do miski i dodajemy przyprawy oraz sos sojowy • Całość mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę • Dwa jajka rozbijamy do miseczki, roztrzepujemy i dodajemy niewielką ilość wody
2
• Kawałki kurczaka obtaczamy kolejno w: mące, jajku i panierce panko • Kurczaka smażymy w garnku na głębokim olej przez około 5-6 minut (na średniej mocy) lub w frytkownicy • Po upieczeniu kładziemy na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu • Całość podajemy z ugotowanym ryżem oraz sosem słodko-pikantnym