Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Ciasto "ala" cheesburger

19.07.2019 Odsłon: 4184
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
agahec19
agahec19

Z racji iż miałam dziś ochotę na cheeseburgera postanowiłam przygotować go sama,tylko w troszeczkę innej wersji.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 38

15 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 199

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort urodzinowy dla dziewczynki

Ciasta Tort urodzinowy dla dziewczynki

Prosty torcik urodzinowy pomarańczowy dla małej dziewczynki. Delikatny i arom...

Odsłon: 29

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 162

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 1115

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 151

30 min
8
Dania główne
Ciasto "ala" cheesburger
Autor:
agahec19
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 mąki pszennej
  • 250 ml ciepłej wody
  • 25g świeżych drożdży
  • 1 jajko ( 2 jajka w przypadku klasy S lub m)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 łyżki oleju
  • to był przepis na ciasto a teraz dodam składniki na farsz:
  • 0,5 kg mięska mielonego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebula
  • olej do smażenia (mozna zastąpić oliwą z oliwek)
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • 4 łyżki musztardy
  • 4 łyżki ketchupu
  • 30 dkg sera żółtego
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlewamy ciepłą wodę. Wkruszamy drożdże i mieszamy. Do rozpuszczonych drożdży dodajemy przesianą mąkę, sól, cukier, jajko oraz olej. Całość wyrabiamy do uzyskania miękkiego, elastycznego ciasta. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą lub ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia

2

W czasie gdy ciasto rośnie przygotowujemy farsz mięsny. Mięso podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, do momentu, aż straci surowy kolor. Następnie do mięsa dodajemy drobno pokrojoną cebulkę oraz czosnek i podsmażamy jeszcze przez chwilę. Farsz mięsny przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, a następnie przekładamy do miseczki i studzimy .

3

Dno tortownicy o średnicę 24 centymetry wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy tłuszczem. Większą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim dno oraz boki tortownicy. Na ciasto wykładamy usmażone i ostudzone mięso, które następnie z wierzchu smarujemy musztardą. Na mięso wykładamy połowę startego żółtego sera. Na ser pokrojone w plasterki ogórki oraz połówki pomidorków koktajlowych oraz kukurydzę . Na wierzchu wykładamy resztę startego żółtego sera i polewamy ketchupem Drugą, mniejszą część ciasta rozwałkowujemy na kształt koła i wykładamy na wierzch ciasta. Brzegi łączymy ze sobą. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez 30 minut