Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Ciasto ucierane z jagodami

11.07.2024 Odsłon: 60317
5.0 (101 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto ucierane z jagodami to szybki i bardzo prosty w wykonaniu deser, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom owoców lasu. Wystarczą podstawowe składniki, które masz w domu oraz kilka garści tych przepysznych, letnich owoców. Ciasto będzie idealne do popołudniowej kawy, możesz zabrać je na piknik lub zaserwować jako deser na grilla.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do pieczenia o wymiarach 25x12 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Desery

Brownie piernikowe ze śliwkami

Desery Brownie piernikowe ze śliwkami

Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.

Odsłon: 69

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka w sosie pomarańczowym

Dania główne Kaczka w sosie pomarańczowym

Kaczka w sosie pomarańczowym to prawdziwa uczta dla zmysłów. Delikatne, soczy...

Odsłon: 27

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 75

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 133

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 124

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 237

15 min
0
Dania główne
Ciasto ucierane z jagodami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 120 g miękkiego masła
  • 130 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki cynamonu
  • 160 g cukru
  • ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczki skórki z cytryny
  • 350 g jagód
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W osobnej misce utrzyj masło do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodaj cukier i kontynuuj ucieranie do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj ekstrakt waniliowy.

2

Wbijaj po jednym jajku, mieszając po każdym do całkowitego wchłonięcia. Dołóż skórkę z cytryny, a następnie powoli wsypuj mąkę, dobrze ucierając. Masa powinna być gładka.

3

Wsyp połowę umytych i dobrze osuszonych jagód. Krótko i delikatnie zamieszaj, by równomiernie je rozprowadzić.

4

Formę do pieczenia o wymiarach 25x12 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Przełóż do niej ciasto, wyrównaj i posyp pozostałymi jagodami.

5

Ciasto ucierane z jagodami wstaw do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz przez 45-5 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij je z pieca i pozostaw na 10 minut do ostygnięcia.

6

Ciasto podawaj na zimno lub na ciepło, posypane cukrem pudrem.