Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto ucierane z jagodami

11.07.2024 Odsłon: 60499
5.0 (101 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto ucierane z jagodami to szybki i bardzo prosty w wykonaniu deser, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom owoców lasu. Wystarczą podstawowe składniki, które masz w domu oraz kilka garści tych przepysznych, letnich owoców. Ciasto będzie idealne do popołudniowej kawy, możesz zabrać je na piknik lub zaserwować jako deser na grilla.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do pieczenia o wymiarach 25x12 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1026

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2861

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 962

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1724

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 566

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14673

>60 min
35
Dania główne
Ciasto ucierane z jagodami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 120 g miękkiego masła
  • 130 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki cynamonu
  • 160 g cukru
  • ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczki skórki z cytryny
  • 350 g jagód
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W osobnej misce utrzyj masło do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodaj cukier i kontynuuj ucieranie do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj ekstrakt waniliowy.

2

Wbijaj po jednym jajku, mieszając po każdym do całkowitego wchłonięcia. Dołóż skórkę z cytryny, a następnie powoli wsypuj mąkę, dobrze ucierając. Masa powinna być gładka.

3

Wsyp połowę umytych i dobrze osuszonych jagód. Krótko i delikatnie zamieszaj, by równomiernie je rozprowadzić.

4

Formę do pieczenia o wymiarach 25x12 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Przełóż do niej ciasto, wyrównaj i posyp pozostałymi jagodami.

5

Ciasto ucierane z jagodami wstaw do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz przez 45-5 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij je z pieca i pozostaw na 10 minut do ostygnięcia.

6

Ciasto podawaj na zimno lub na ciepło, posypane cukrem pudrem.