Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest na prawdę godne polecenia :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 66
2
6
Przepis dnia
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 66
2
6
Przepis dnia
40
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ciasto ze szparagami
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na spód;
- 2 szklanki mąki, kostka masła
- 3 żółtka, płaska łyżeczka soli i proszku do pieczenia
- Składniki na masę;
- 100 ml śmietanki 30%, 200 ml śmietany 18%
- 3 białka te które zostaną nam z ciasta, 1 całe jajko
- 1 czerwona cebula
- pęczek zielonych cienkich szparagów, oliwka do smażenia
- sól, pieprz
- przyprawa pomidory z czosnkiem i bazylią
- 2 łyżki masła ,2 ząbki czosnku
- na wierzch ser typu włoskiego
- pęczek szparagów
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj blaszkę 25/25 Wykonanie spodu; Mąkę przesiać z proszkiem, dodać sól, żółtka i pokrojone masło. Szybko zagnieść ciasto, uformować kulkę, owinąć ją we folię i umieścić w lodówce na pół godziny. Po tym czasie ciastem wyłożyć blachę i boki. Piec 20 minut w 170*. Na maśle smażymy pokrojoną w kostkę cebulę, wgniatamy czosnek, następnie dodajemy uprzednio podgotowane szparagi. Śmietany, jajko, białka oraz przyprawy mieszamy ze sobą. Szparagi z cebulką wykładamy na podpieczone ciasto, następnie układamy plasterki sera. Na całość wylewamy masę. Pieczemy 40 minut w 160* Smacznego.