Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciecierzyca w gęstym sosie

23.01.2025 Odsłon: 4733
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ciecierzyca w gęstym sosie pomidorowym to szybki i prosty sposób na smaczny i zdrowy obiad. Ciecierzycę możesz przygotować w wersji wegetariańskiej lub dodać dodatkowy, mięsny składnik, np. kiełbasę podsmażoną lub boczek.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9584

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1101

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4439

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 208

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 289

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20877

60 min
24
Dania główne
Ciecierzyca w gęstym sosie
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Ciecierzyca w gęstym sosie
  • 2 puszki ciecierzycy
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 120 g białej cebuli
  • 1 liść laurowy
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 5 g papryki słodkiej
  • 2,5 g curry
  • 5 g wędzonej papryki
  • 2,5 g ostrej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta chili, sól, pieprz
  • 30 ml oleju
  • garść pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Odsącz ciecierzycę.

2

Pokrój cebulę na drobną kostkę. W głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż cebulę do zeszklenia przez kilka minut. Do cebuli dorzuć liść laurowy oraz ziele angielskie.

3

Dodaj przyprawy: pół łyżeczki curry, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę papryki słodkiej, łyżeczkę papryki ostrej oraz szczyptę chili.

4

Dodaj czosnek i smaż przez kolejne pół minuty.

5

Dodaj krojone pomidory z puszki do cebuli i czosnku. Dopraw solą i pieprzem.

6

Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Sprawdź czy sos jest odpowiednio doprawiony.

7

Przed podaniem dodaj na wierzch pietruszkę.