Smaker
Sezon na dynię

Ciecierzyca w gęstym sosie

23.01.2025 Odsłon: 4723
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ciecierzyca w gęstym sosie pomidorowym to szybki i prosty sposób na smaczny i zdrowy obiad. Ciecierzycę możesz przygotować w wersji wegetariańskiej lub dodać dodatkowy, mięsny składnik, np. kiełbasę podsmażoną lub boczek.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 148

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 801

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 805

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1853

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14573

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19639

60 min
42
Dania główne
Ciecierzyca w gęstym sosie
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Ciecierzyca w gęstym sosie
  • 2 puszki ciecierzycy
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 120 g białej cebuli
  • 1 liść laurowy
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 5 g papryki słodkiej
  • 2,5 g curry
  • 5 g wędzonej papryki
  • 2,5 g ostrej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta chili, sól, pieprz
  • 30 ml oleju
  • garść pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Odsącz ciecierzycę.

2

Pokrój cebulę na drobną kostkę. W głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż cebulę do zeszklenia przez kilka minut. Do cebuli dorzuć liść laurowy oraz ziele angielskie.

3

Dodaj przyprawy: pół łyżeczki curry, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę papryki słodkiej, łyżeczkę papryki ostrej oraz szczyptę chili.

4

Dodaj czosnek i smaż przez kolejne pół minuty.

5

Dodaj krojone pomidory z puszki do cebuli i czosnku. Dopraw solą i pieprzem.

6

Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Sprawdź czy sos jest odpowiednio doprawiony.

7

Przed podaniem dodaj na wierzch pietruszkę.