Smaker
Sylwester

Ciecierzyca w gęstym sosie

23.01.2025 Odsłon: 4734
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ciecierzyca w gęstym sosie pomidorowym to szybki i prosty sposób na smaczny i zdrowy obiad. Ciecierzycę możesz przygotować w wersji wegetariańskiej lub dodać dodatkowy, mięsny składnik, np. kiełbasę podsmażoną lub boczek.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2679

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 644

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1364

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458318

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1616

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2358

30 min
6
Dania główne
Ciecierzyca w gęstym sosie
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Ciecierzyca w gęstym sosie
  • 2 puszki ciecierzycy
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 120 g białej cebuli
  • 1 liść laurowy
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 5 g papryki słodkiej
  • 2,5 g curry
  • 5 g wędzonej papryki
  • 2,5 g ostrej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta chili, sól, pieprz
  • 30 ml oleju
  • garść pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Odsącz ciecierzycę.

2

Pokrój cebulę na drobną kostkę. W głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż cebulę do zeszklenia przez kilka minut. Do cebuli dorzuć liść laurowy oraz ziele angielskie.

3

Dodaj przyprawy: pół łyżeczki curry, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę papryki słodkiej, łyżeczkę papryki ostrej oraz szczyptę chili.

4

Dodaj czosnek i smaż przez kolejne pół minuty.

5

Dodaj krojone pomidory z puszki do cebuli i czosnku. Dopraw solą i pieprzem.

6

Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Sprawdź czy sos jest odpowiednio doprawiony.

7

Przed podaniem dodaj na wierzch pietruszkę.