Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ciecierzyca w gęstym sosie

23.01.2025 Odsłon: 4731
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ciecierzyca w gęstym sosie pomidorowym to szybki i prosty sposób na smaczny i zdrowy obiad. Ciecierzycę możesz przygotować w wersji wegetariańskiej lub dodać dodatkowy, mięsny składnik, np. kiełbasę podsmażoną lub boczek.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1658

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1435

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1447

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2691

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1592

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99945

15 min
120
Dania główne
Ciecierzyca w gęstym sosie
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Ciecierzyca w gęstym sosie
  • 2 puszki ciecierzycy
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 120 g białej cebuli
  • 1 liść laurowy
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 5 g papryki słodkiej
  • 2,5 g curry
  • 5 g wędzonej papryki
  • 2,5 g ostrej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta chili, sól, pieprz
  • 30 ml oleju
  • garść pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Odsącz ciecierzycę.

2

Pokrój cebulę na drobną kostkę. W głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż cebulę do zeszklenia przez kilka minut. Do cebuli dorzuć liść laurowy oraz ziele angielskie.

3

Dodaj przyprawy: pół łyżeczki curry, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę papryki słodkiej, łyżeczkę papryki ostrej oraz szczyptę chili.

4

Dodaj czosnek i smaż przez kolejne pół minuty.

5

Dodaj krojone pomidory z puszki do cebuli i czosnku. Dopraw solą i pieprzem.

6

Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Sprawdź czy sos jest odpowiednio doprawiony.

7

Przed podaniem dodaj na wierzch pietruszkę.