Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciecierzyca w gęstym sosie

23.01.2025 Odsłon: 4732
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ciecierzyca w gęstym sosie pomidorowym to szybki i prosty sposób na smaczny i zdrowy obiad. Ciecierzycę możesz przygotować w wersji wegetariańskiej lub dodać dodatkowy, mięsny składnik, np. kiełbasę podsmażoną lub boczek.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40116

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12330

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1388

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13163

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1808

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5382

30 min
2
Dania główne
Ciecierzyca w gęstym sosie
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Ciecierzyca w gęstym sosie
  • 2 puszki ciecierzycy
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 120 g białej cebuli
  • 1 liść laurowy
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 5 g papryki słodkiej
  • 2,5 g curry
  • 5 g wędzonej papryki
  • 2,5 g ostrej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta chili, sól, pieprz
  • 30 ml oleju
  • garść pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Odsącz ciecierzycę.

2

Pokrój cebulę na drobną kostkę. W głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż cebulę do zeszklenia przez kilka minut. Do cebuli dorzuć liść laurowy oraz ziele angielskie.

3

Dodaj przyprawy: pół łyżeczki curry, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę papryki słodkiej, łyżeczkę papryki ostrej oraz szczyptę chili.

4

Dodaj czosnek i smaż przez kolejne pół minuty.

5

Dodaj krojone pomidory z puszki do cebuli i czosnku. Dopraw solą i pieprzem.

6

Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Sprawdź czy sos jest odpowiednio doprawiony.

7

Przed podaniem dodaj na wierzch pietruszkę.