Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykorzystując sezon "grzybobrań" ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1362
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 112
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1362
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 112
6
17
5
45
REKLAMA
Dania główne
Cielęcina z kurkami
madzikcho
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- kotlety cielęce, 4 szt.
- kurki, 40 dag
- Boczek wędzony, 2 grubsze plastry
- cebula, 1 duża
- kostka rosołowa, 1 szt.
- sól, pieprz, do smaku
- oliwa z oliwek, do smażenia
- (ewentualnie śmietana do zup i sosów, do zabielenia)
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone kotlety przyprawiamy solą i pieprzem.
2
Oliwę wlewamy na mocno rozgrzaną patelnię i mocno obsmażamy kotlety.
3
Rozrobioną z wodą kostkę rosołową wlewamy do kotletów. Dusimy aż mięso będzie miękkie ok. 40 min.
4
W międzyczasie myjemy i osuszamy kurki (jak są duże można je delikatnie pokroić).
5
Kroimy boczek i cebulę w kostkę.
6
Podsmażamy boczek, po chwili dodajemy cebulę i kurki, chwilkę razem smażymy.
7
Następnie dodajemy wszystko do kotletów, przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy jeszcze chwilkę.
8
Sos który powstanie można zabielić lekko śmietaną.
9
Można podawać z ziemniakami lub kasza gryczaną.