Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykorzystując sezon "grzybobrań" ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44635
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182045
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 220
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44635
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182045
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 220
2
REKLAMA
Dania główne
Cielęcina z kurkami
madzikcho
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- kotlety cielęce, 4 szt.
- kurki, 40 dag
- Boczek wędzony, 2 grubsze plastry
- cebula, 1 duża
- kostka rosołowa, 1 szt.
- sól, pieprz, do smaku
- oliwa z oliwek, do smażenia
- (ewentualnie śmietana do zup i sosów, do zabielenia)
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone kotlety przyprawiamy solą i pieprzem.
2
Oliwę wlewamy na mocno rozgrzaną patelnię i mocno obsmażamy kotlety.
3
Rozrobioną z wodą kostkę rosołową wlewamy do kotletów. Dusimy aż mięso będzie miękkie ok. 40 min.
4
W międzyczasie myjemy i osuszamy kurki (jak są duże można je delikatnie pokroić).
5
Kroimy boczek i cebulę w kostkę.
6
Podsmażamy boczek, po chwili dodajemy cebulę i kurki, chwilkę razem smażymy.
7
Następnie dodajemy wszystko do kotletów, przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy jeszcze chwilkę.
8
Sos który powstanie można zabielić lekko śmietaną.
9
Można podawać z ziemniakami lub kasza gryczaną.