Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O :) Aromatyczna potrawka z pomarańczą ,pomidorem i tamarillo.
To rodzaj cięższego sernika, bardziej zbitego, ale za to niesamowicie sycąceg...
Odsłon: 2190
Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.
Odsłon: 1099
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
Odsłon: 31
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 808
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 185
To rodzaj cięższego sernika, bardziej zbitego, ale za to niesamowicie sycąceg...
Odsłon: 2190
Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.
Odsłon: 1099
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
Odsłon: 31
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 808
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 185
Składniki
Cielęcinę pokroiłem w kostkę wymieszałem z czosnkiem roztartym z solą. Odstawiłem na ok. 1 godzinę pod przykryciem. Po tym czasie mięso zalałem gorącym bulionem , doprowadziłem do wrzenia i trzymałem na małym ogniu ok. 20 minut. Wycisnąłem sok z pomarańczy. Obrałem pomidora i tamarillo , pokroiłem je w kostkę i wrzuciłem do mięsa razem ze sparzoną skórką pomarańczową ,również pokrojoną w kostkę. Całość wymieszałem i dusiłem razem. Sok z pomarańczy wymieszałem z mąką oraz śmietaną i dodałem do mięsa. Doprawiłem solą i niewielką ilością pieprzu. Mieszając nadal trzymałem na ogniu do zgęstnienia sosu.