Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cordon bleu czyli kotlet szwajcarski. To pyszne danie i prosty sposób przygotowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1107
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2882
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 973
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1737
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14715
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1107
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2882
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 973
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1737
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14715
35
REKLAMA
Dania główne
Cordon bleu
Wiesia-S
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Jedna część piersi z kurczaka, 10 plastrów szynki, ser 10 plastrów, sól, pieprz, papryka słodka w proszku, przyprawa - złocisty kurczak, 2 jajka, mąka, bułka tarta, olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Opłukać 1/2 piersi z kurczaka i pokroić dużym skosem na 4 do 5 plastrów. Każdy plaster delikatnie rozbić na cienkie kotlety i oprószyć solą, pieprzem przyprawą złocisty kurczak i papryką. Na każdy kotlecik położyć plaster szynki na to plaster sera i ponownie plaster szynki i plaster sera. Pamiętać aby szynka i ser nie wychodziły poza kotlety.. Każdy kotlet z plastrami szynki i sera złożyć delikatnie podobnie jak zrazy. Ja składałam na trzy. Obtoczyć w mące, zanurzyć w roztrzepanym jajku i obtoczyć w bułce tartej. Wkładamy do rodelka z gotującym olejem. Smażymy w głębokim oleju. ok. 8 min. na średniej mocy palnika. Ja smażyłam w rondelku , ale można też na patelni w mniejszej ilości oleju, przekładając kotleciki z jednej strony na drugą aby równo się usmażyły na złoty kolor. Po usmażeniu wyłożyć na papierowy ręcznik aby odsączyć z nadmiaru oleju. Podawać z ziemniakami i ulubionymi dodatkami. U mnie to marchewką na krótko i gruszki z zalewy octowej.