Smaker
Ewa Gotuje

Cordon Blue z serem i szynką

25.03.2017 Odsłon: 5927
5.0 (17 oceny)
Cordon Blue z serem i szynką
30 min
3-4 os.
HabibiChi
HabibiChi

Taka szybka i prosta odmiana zwyczajnego fileta z kurczaka. Można wsadzić do środka ser żółty, wędlinkę, ser pleśniowy - do wyboru do koloru :) U nas wersja z serem żółtym oraz z serem i szynką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 5302

30 min
2
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 908

>60 min
1
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 890

60 min
0
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 766

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1098

30 min
12
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1859

30 min
12
Dania główne
Cordon Blue z serem i szynką
Cordon Blue z serem i szynką
Autor:
HabibiChi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Podwójny filet z piersi kurczaka
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • Bułka tarta
  • ser żółty w plastrach
  • wędlina w plasterkach
  • papryka słodka
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Fileta z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy. Wycinamy wszelkie błonki i inne. Każdą pierś kroimy najpierw na pół w poprzek a następnie jeszcze raz - aby z jednej piersi otrzymać 4 cienkie płaty. Delikatnie rozbijamy tłuczkiem (polecam robić to przez folię spożywczą alby mięsko nam się nie szarpało. Na jednym płacie układamy ser oraz wędlinę i przykrywamy drugim.

2

Do trzech misek dodajemy: - jajko z solą i pieprzem - mąka - bułka tarta ze słodką papryką Każdego kotleta obtaczamy w mące następnie w jajku a na koniec w bułce.

3

Smażymy na rozgrzanym głębokim oleju bądź oliwie. Ok 3 min z każdej strony. Możemy go podać z ziemniaczkami bądź frytkami i dowolną sałatką.