Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Costelinha z Brazylii"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4951
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419147
1146
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4951
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419147
1146
REKLAMA
Dania główne
Costelinha z Brazylii
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg chudych żeberek wieprzowych
- sól
- pieprz Na sos: 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki curry
- cebula
- 3 ziarna ziela angielskiego
- liść laurowy
- 1/4 kostki rosołowej
- łyżeczka mąki
- szczypta papryki słodkiej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Żeberka opłucz i dokładnie osusz. Natrzyj solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Następnie ułóż na mocno rozgrzanej grillowej patelni i piecz, aż będą ładnie przyrumienione z zewnątrz, a w środku miękkie i soczyste.
2
Mięso odłóż. Na patelni z wypieczonym sosem wsyp słodką paprykę. Dodaj drobno posiekaną cebulę i podsmaż ją. Wlej gorący bulion, wrzuć liść laurowy oraz ziele angielskie. Całość przykryj i gotuj na niewielkim ogniu. Sos dopraw do smaku curry, solą i pieprzem. Zagęść mąką i gotuj około 10 minut.Źródło: Na żywo