Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Angielski klasyk, wiejska zapiekanka czyli mielona wołowina w gęstym sosie pod kołderką z puree ziemniaczanego.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
5
Dania główne
Zapiekanka pasterska Shepherd's pie
Zapiekanka genialna w swojej prostocie. Sycąca i przepyszna.
Odsłon: 1037
2
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
0
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...
Odsłon: 41
3
Zupy
Angielska zupa pomidorowa z Chrzanem
Z cyklu "Słynne kobiety "... Dziś Ophelia ze sztuki William'a Sheakespear'a...
- Wielkanoc
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
2
Przetwory
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Najprostszy przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego. Tylko podstawowe skła...
Odsłon: 55
4
Inne przepisy autora
Sałatki
marokańska sałatka z bakłażana (zaalouk)
Zaalouk to marokańska sałatka z pieczonego bakłażana, z dodatkiem pomidorów i...
Odsłon: 292
6
6
Dania główne
żebra wołowe duszone w pomidorach
Żebra wołowe duszone w pomidorach, bogate w smaku i rozpływające się w ustach...
Odsłon: 142
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
0
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...
Odsłon: 41
3
Zupy
Angielska zupa pomidorowa z Chrzanem
Z cyklu "Słynne kobiety "... Dziś Ophelia ze sztuki William'a Sheakespear'a...
- Wielkanoc
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
2
Przetwory
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Najprostszy przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego. Tylko podstawowe skła...
Odsłon: 55
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
cottage pie
agafia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mielone mięso wołowe - 750 g
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 duża
- seler naciowy - 3 łodygi
- czerwone wytrawne wino - 200 ml
- zielony groszek - 100 g
- krojone pomidory - 400 g
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- sos Worcestershire - 2 łyżki
- liście laurowe - 3-4 szt
- świeży posiekany tymianek - 1 łyżka
- sól, pieprz, olej do smażenia
- ZIEMNIACZANE PURE:
- ziemniaki - 1,2 kg
- mleko - 150 ml
- masło - 1 łyżka
- cheddar - 150 g
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Warzywa oczyścić, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej, wrzucić warzywa i smażyć na średnim ogniu przez 6-8 minut, co jakiś czas mieszając.
2
Zwiększyć ogień, dodać mielone mięso i smażyć do zbrązowienia. Wlać wino, dodać krojone pomidory, koncentrat pomidorowy, sos Worcestershire oraz przyprawy. Dusić pod przykryciem przez około 45 minut (gdyby sos był zbyt gęsty, wlać odrobinę wody). Na około 10 minut przed końcem gotowania dodać zielony groszek.
3
W międzyczasie obrać i ugotować ziemniaki. Odcedzić, utłuc na puree. Dodać mleko, masło i stary na tarce o dużych oczkach ser cheddar. Masę ziemniaczaną dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4
Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć ziemniaczanym puree. Piec w piekarniku nagrzanym 180 stopni przez 25-30 minut do ładnego zrumienienia.
Przepisy Dania główne
Dania główne
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Dania główne
Dorada z rusztu na grillowanych warzywach
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
Odsłon: 19
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...
Odsłon: 823