Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Cukinia faszerowana

27.07.2014 Odsłon: 32070
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
AnkaGotuje
AnkaGotuje

Cukinię uwielbia cała moja rodzina. Wykorzystuję ją (cukinię, nie rodzinę) do różnych dań – jest pyszna w cieście piwnym, w zupie krem lub w leczo. Dzisiaj postanowiłam ją zrobić jeszcze inaczej. Łódeczki cukiniowe wypełniłam mięsnym farszem i zapiekłam – coś pysznego!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40467

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12837

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1452

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14087

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1966

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5853

30 min
4
Dania główne
Cukinia faszerowana
Autor:
AnkaGotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mielonego mięsa indyczego
  • 4 średnie cukinie
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • puszka pomidorów krojonych
  • tarty żółty ser
  • łyżka ziół prowansalskich, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie cukinie myję, nie obieram, odkrajam jedynie końcówki. Kroję każdą wzdłuż na pół. Za pomocą łyżeczki wydrążam środek, tak aby wyszły mi łódeczki.

2

Cebule siekam i podsmażam na oleju. Dodaję do cebuli mięso mielone, rozdrabniam i podsmażam, aż zmieni kolor. Następnie dodaję drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pomidory z puszki. Doprawiam ziołami, solą i pieprzem. Dobrze mieszam i duszę, aż płyn się nieco zredukuje.

3

Gotowy mięsny farsz przekładam do cukiniowych łódeczek. Posypuję tartym żółtym serem i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekę około 20 minut. Pod koniec można sprawdzić widelcem, czy cukinia na końcach jest już miękka.

4

Przekładam na talerze i jeszcze dodatkowo można posypać odrobiną sera żółtego. Smacznego!!!