Smaker
Boże Narodzenie na słono

Cukinia faszerowana

05.06.2024 Odsłon: 1123
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Cukinia faszerowana mielonym mięsem wieprzowym plus rozpływający się ser i idealnie dobrane przyprawy to idealny, szybki pomysł obiad. Zapraszam po przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 832

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8951

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1321

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1053

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10557

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4756

>60 min
23
Dania główne
Cukinia faszerowana
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie cukinie,
  • 500 g mięsa mielonego najlepiej z szynki,
  • 1 cebula średnia,
  • 1 duży ząbek czosnku,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • łyżka ziół prowansalskich,
  • 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego,
  • sól, pieprz i suszone pomidory z bazylią i czosnkiem do posypania po cukinii,
  • żółty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1

Cukinie kroimy po długości na pół. Wydrążamy miąższ. Najlepiej jest to zrobić łyżeczką. Posypujemy solą, pieprzem i przyprawą suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. Cukinię wkładamy do piekarnika i podpiekamy 20 minut w 180 stopniach. Na patelnię wrzucamy mięso, pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Całość smażymy na średnim ogniu około 15 minut. Miąższ z cukinii kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do mięsa i dusimy 5 minut. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy, mieszamy i dusimy jeszcze 15 minut. Przygotowany farsz wykładamy na podpieczone cukinie. Ser ścieramy na tarce i posypujemy cukinię. Tak przygotowaną cukinię pieczemy 20 minut, aż ser się ładnie rozpuści. Smacznego