Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowana cukinia idealne, letnie i sezonowe danie pełne aromatu i smaku. Filety z kurczaka i suszone pomidory z niewielkim dodatkiem śmietany oraz sera mozzarella nadzą spektakularnego smaku tym zdrowym i pysznym warzywom.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 614
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 614
8
9
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana kurczakiem i suszonymi pomidorami
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 okrągłe cukinie
- 2 filety z kurczaka
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- papryka słodka
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 250ml śmietany 30%
- garść sera mozzarella
- 8 suszonych pomidorów
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz pod bierzącą wodą, osusz, oczyść z błonek i pokrój w kostkę. Dodaj przyprawy, dobrze wymieszaj. Włóż do lodówki na 30 minut. Cukinie gotuj w osolonej wodzie około 8 minut. Wyciąg z wody i zostaw, aby ostygły. Na rozgrzanej oliwie usmaż mięso na złoty kolor. Dodaj posiekaną cebulę z czosnkiem oraz pomidory pokrojone na mniejsze części. Całość zalej śmietanką i gotuj do uzyskania gęstego sosu. Na koniec dodaj mozzarellę i wymieszaj. Piekarnik rozgrzej do 200°C. Z każdej cukini odetnij kapelusz (górną cześć). Wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki. Do środka włóż przygotowany farsz. Cukinie ułóż w wysmarowanej tłuszczem formie. Zapiekaj około 20 minut. Po to czasie możesz delikatnie posypać cukinie serem i zapiekać jeszcze kilka minut. Smacznego!