Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia faszerowana z kurczakiem to świetna alternatywa dla klasycznych zapiekanek czy kotletów. Dzięki lekkiej cukinii i soczystemu mięsu drobiowemu to danie jest nie tylko smaczne, ale i pożywne, a zarazem nie obciąża żołądka. Dodatki w postaci papryki, cebuli czy pomidorów nadają mu świeżości i pięknych kolorów. Sprawdź, jak przyrządzić to danie.
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19848
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 492
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6899
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242932
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19848
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 492
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6899
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242932
Składniki
Umyj cukinie i przekrój wzdłuż na pół. Łyżką delikatnie wydrąż środek, zostawiając około 0,5 cm miąższu przy skórce, by cukinia zachowała kształt „łódeczki”. Posól lekko i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę.
Mięso z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Cebulę, czosnek i paprykę posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj paprykę i smaż 2–3 minuty. Następnie dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż się zrumieni. Dorzuć pokrojone pomidory, dopraw solą, pieprzem i ziołami. Duś kilka minut, aż nadmiar płynu odparuje.
Odsącz cukinie z wody. Nałóż do środka przygotowany farsz, lekko dociskając. Ułóż faszerowane cukinie w naczyniu żaroodpornym.
Posyp startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół). Piecz ok. 25–30 minut, aż cukinia będzie miękka, a ser się zapiecze na złoty kolor. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.