Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczną cukinie zapiekaną z ryżem. Smaczne, pożywne i syte danie dla każdego kto lubi cukinie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, patelnia, naczynie żaroodporne,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 277
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 277
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cukinia zapiekana z ryżem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- cukinia średnia 2 szt,
- cebulka zielona 1 pęczek z cebulkami,
- kiełbasa śląska około 400 g,
- koperek 1/2 pęczka,
- ryż długoziarnisty 100 g,
- pomidor większy 1 szt,
- olej do smażenia 2 łyżki,
- sól do smaku,
- pieprz mielony do smaku,
- śmietana 1/4 szklanki,
- bulion warzywny 1/4 szklanki,
Sposób przygotowania:
1
Średniej wielkości cukinie umyć, a następnie pokroić w cienkie plastry. Zieloną cebulkę pokroić na większe kawałki podsmażyć na oleju. Kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do cebulki i wymieszać. Dodać pokrojony pomidor oraz suchy ryż i przyprawy, ponownie wymieszać. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem lub oliwą. Do wysmarowanego naczynia układać warstwę cukinii, na cukinie farsz ryżowy, lekko oprószyć solą i pieprzem oraz posiekanym zielonym koperkiem. Następną warstwę układamy tak samo. Całość zalać warzywnym bulionem i polać śmietaną. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. na 50 - 60 min. Po upieczeniu polać keczupem, posypać posiekanym koperkiem oraz plasterkami cukinii.