Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Cukinia zapiekana z ryżem

10.10.2022 Odsłon: 3914
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam smaczną cukinie zapiekaną z ryżem. Smaczne, pożywne i syte danie dla każdego kto lubi cukinie.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, naczynie żaroodporne,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 805

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 143

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2835

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 443

30 min
5
Dania główne
Cukinia zapiekana z ryżem
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • cukinia średnia 2 szt,
  • cebulka zielona 1 pęczek z cebulkami,
  • kiełbasa śląska około 400 g,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • ryż długoziarnisty 100 g,
  • pomidor większy 1 szt,
  • olej do smażenia 2 łyżki,
  • sól do smaku,
  • pieprz mielony do smaku,
  • śmietana 1/4 szklanki,
  • bulion warzywny 1/4 szklanki,
Sposób przygotowania:
1

Średniej wielkości cukinie umyć, a następnie pokroić w cienkie plastry. Zieloną cebulkę pokroić na większe kawałki podsmażyć na oleju. Kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do cebulki i wymieszać. Dodać pokrojony pomidor oraz suchy ryż i przyprawy, ponownie wymieszać. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem lub oliwą. Do wysmarowanego naczynia układać warstwę cukinii, na cukinie farsz ryżowy, lekko oprószyć solą i pieprzem oraz posiekanym zielonym koperkiem. Następną warstwę układamy tak samo. Całość zalać warzywnym bulionem i polać śmietaną. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. na 50 - 60 min. Po upieczeniu polać keczupem, posypać posiekanym koperkiem oraz plasterkami cukinii.