Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Cukinie nadziewane wieprzowiną

02.12.2010 Odsłon: 42
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Przepis wart wypróbowania: "Cukinie nadziewane wieprzowiną"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5352

60 min
7
smaker
smaker
Przetwory

Dżem figowy

Przetwory Dżem figowy

Dżem figowy to wyborny dodatek do kanapek – nie tylko słodkich! Świetnie komp...

Odsłon: 2570

30 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z porem i szynką

Sałatki Sałatka z porem i szynką

Ta sałatka z porem i szynką to prawdziwa klasyka smaku, która nigdy nie wycho...

Odsłon: 51484

30 min
47
smaker
smaker
Zupy

Zupa z kapusty pekińskiej

Zupy Zupa z kapusty pekińskiej

Zupa z kapusty pekińskiej to połączenie lekkości warzyw i aromatycznego bulio...

Odsłon: 25041

30 min
14
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa cukiniowa z koperkiem

Zupy Zupa cukiniowa z koperkiem

Smaczna i szybka zupa cukiniowa z marchewką, czosnkiem i koperkiem, gotowa w...

Odsłon: 2004

30 min
33
smaker
smaker
Przekąski

Ciasteczka serowe

Przekąski Ciasteczka serowe

Kruche ciasteczka serowe z parmezanem to wspaniała przekąska do piwa czy doda...

Odsłon: 4072

30 min
14
Dania główne
Cukinie nadziewane wieprzowiną
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 małych cukinii
  • 3 łyżki oliwy
  • 700 g mielonej wieprzowiny
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • miąższ z 4 kromek chleba
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • po 1/2 łyżeczki suszonego oregano i mięty
  • łyżka orzechów włoskich
  • łyżka namoczonych we wrzątku rodzynek
  • 750 ml sosu pomidorowego
  • dowolne świeże kiełki
Sposób przygotowania:
1

Umyj cukinie, rozkrój na pół i usuń gniazda nasienne.

2

Rozgrzej na patelni połowę oliwy. Smaż na niej mięso z pokrojonym czosnkiem, aż zbrązowieje (7-8 minut). Przełóż do miski i ostudź. Dodaj jajka, pokrojony chleb, zioła, natkę, pokrojone orzechy i rodzynki. Przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

3

Podsmaż połówki cukinii na reszcie oliwy. Napełnij je farszem i przełóż do żaroodpornego naczynia. Wyłóż sos pomidorowy dookoła warzyw, piecz w piekarniku 20-30 minut w 180 st. C. Podawaj posypane świeżymi kiełkami.Źródło: Olivia