Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka serowe z parmezanem to wspaniała przekąska do piwa czy dodatek do deski serów. Smakują najlepiej w dobrym towarzystwie lub podczas wieczornego oglądania odcinka ulubionego serialu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 1506
6
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 274
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 690
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17099
52
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 1506
6
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 274
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 690
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17099
52
REKLAMA
Przekąski
Ciasteczka serowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g parmezanu
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko
- 100 g schłodzonego masła
- 50 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki śmietany (12%)
- 1 łyżeczka białego sezamu
- 1 łyżeczka czarnego sezamu
Sposób przygotowania:
1
Zetrzyj parmezan na drobnych oczkach tarki.
2
Przesiej na stolnicę mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Zrób w mące dołek. Umieść w nim jajko, pokrojone w kostkę masło, oliwę, śmietanę i parmezan.
3
Przesiekaj wszystkie składniki długim nożem, a gdy wstępnie się połączą, zagnieć je na jednolite ciasto. Uformuj z niego kulę i odłóż na pół godziny do lodówki.
4
Rozwałkuj ciasto na podsypanej mąką stolnicy na placek o grubości około 5-7 mm. Z ciasta wykrój okrągłą foremką ciasteczka. Układaj je w pewnych odstępach od siebie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wykorzystaj w ten sposób całe ciasto (może się okazać, że wszystkie ciasteczka nie zmieszczą się na blasze jednocześnie – wówczas piecz je partiami).
5
Przygotowane ciasteczka oprósz ziarnami sezamu (możesz wymieszać oba rodzaje sezamu lub zrobić część ciastek z białymi, a część z czarnymi ziarnami).
6
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 15 minut – aż ciastka się zarumienią.