Dania główne Przepis na:
Cukiniowe placuszki z sosem czosnkowym
Przepisów i artykułów: 110 Ocena: 1092
Dodano: 22.08.2017
Odsłon: 662
Na poprawę humoru (i na szybki obiad, kolację, przekąskę...) proponuję dzisiaj placki z cukinii.
Są po prostu przepyszne!
Wypróbujcie sami! :-)
Składniki
- 1 duża cukinia
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki mąki
- 3 łyżki gęstej śmietany
- sól
- pieprz
- garść posiekanego koperku
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- tłuszcz do smażenia
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię myjemy, obcinamy końcówki, ścieramy na tarce o grubych oczkach, delikatnie solimy i odstawiamy na co najmniej 10 minut.
-
Cukinię dokładnie odciskamy z wody, dodajemy do niej mąkę, 2 łyżki śmietany, pieprz i przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku. Wszystko dokładnie mieszamy.
-
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim placki przez kilka minut, aż nabiorą złotego koloru.
-
W małym naczyniu mieszamy majonez z 1 łyżką śmietany i przeciśniętymi przez praskę 2 ząbkami czosnku. Dokładnie mieszamy.
Placuszki podajemy na ciepło z sosem czosnkowym.
2096 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz