Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne dyniowe curry z kurczakiem i ryżem. Doskonała propozycja na pyszny, sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakuje również na drugi dzień po odgrzaniu. Sprawdzi się jako posiłek do pracy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 277
2
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1196
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1246
27
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 13388
17
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 277
2
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1196
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1246
27
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 13388
17
REKLAMA
Dania główne
Curry z dynią
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Marynata do mięsa:
- 600 g piersi z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- sok wyciśnięty z jednej cytryny
- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry
- pół łyżeczki kurkumy
- sól
- pieprz
Sos:
- 300 g dyni Hokkaido
- 1 łyżka oliwy
- 200 ml mleczka kokosowego
- 3 łyżki wody
- mała papryczka chili
Do podania:
- ryż
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka płuczemy pod bieżącą wodą, kroimy w kostkę i przerzucamy do miski. Dodajemy oliwę, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, sok z cytryny, kurkumę, pastę curry, sól oraz pieprz. Całość mieszamy, tak aby kurczak był dokładnie obtoczony w marynacie.
2
Dynię myjemy, kroimy na pół, wydrążamy środek z błonami i pestkami, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Chili kroimy na cienkie paseczki.
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dynię podsmażamy przez około 5-7 minut na średnim ogniu. Następnie na patelnię wykładamy zamarynowanego kurczaka oraz chili. Całość podsmażamy przez kolejne 5 minut.
4
Na patelnię z dynią i kurczakiem wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy odrobinę wody. Całość dusimy przez kilka minut.
5
Curry z dynią i kurczakiem podajemy z ugotowanym ryżem. Danie posypujemy posiekaną natką pietruszki.