Name: Curry z kurczaka, mango i ananasa, z mleczkiem kokosowym
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 1 duża pojedyńcza pierś kurczaka; 1 dojrzałe mango; 1/2 puszki pokrojonego ananasa z puszki; 1 puszka 400 ml mleczka kokosowego; 200 g ryżu; 2 łyżki oleju (1 łyżka do smażenia oraz 1 łyżka do przygotowania marynaty); 1/2 łyżeczki kurkumy; 1/2 łyżeczki curry w proszku; 1/3 łyżeczki słodkiej papryki; 1 rozdrobniony ząbek czosnku; Szczypta przyprawy chilli (według uznania); 1/2 łyżeczki soli; Szczypta pieprzu

Umyte i osuszone mięso pokrój w kostkę, dokładnie wymieszaj ze składnikami marynaty (olej, kurkuma, curry, papryka, czosnek, chilli, sól, pieprz). Miskę przykryj przezroczystą folią i wstaw do lodówki na 2 godziny. Oczywiście marynatę można przygotować dzień wcześniej i zostawić ją w lodówce na całą noc.

Curry z kurczaka, mango i ananasa, z mleczkiem kokosowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Curry z kurczaka, mango i ananasa, z mleczkiem kokosowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy