Ćwiartki kurczaka w sosie śmietanowym.

Przygotowanie

1. 

   Do garnka wlać 3 szklanki wody dodać umyte i pokrojone w części ćwiartki kurczaka (dodam że mam swoje) oraz marchew pokrojoną dowolnie.

   
2. 

   Gotować na wolnym ogniu z pół przykrytą pokrywką do czasu wyparowania szklanki wody, dodając ziela angielskie, liść laurowy oraz część natki pietruszki.

   
3. 

   W międzyczasie do szklanki lub słoika dodać pół szklanki wody, śmietanę oraz mąkę i rozrobić aby nie było grudek.

   
4. 

   Zalać mięso

   
5. 

   I zagotować do powstania sosu.

   
6. 

   Dodać resztę natki pietruszki, zamieszać.

   
7. 

   Podałam z ryżem oraz groszek z marchewką na maśle.