Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pod koniec tygodnia człowiekowi nic nie chce się robić, dlatego właśnie postanowiłem osłodzić sobie i Wam ostatnie dwa dni :) Ten przepis to trochę eksperyment nie robiłem nigdy czegoś podobnego i cieszę się, że wyszło :) Kochacie tak jak unoszący się w powietrzu cynamon? To koniecznie musicie spróbować tej wersji pancakes :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6255
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9145
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8791
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6255
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9145
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8791
12
REKLAMA
Dania główne
Cynamonowe pancakes z musem jabłkowym
programistapogodzinach
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 jabłka
- 1,5 szklanki maślanki naturalnej
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki cukru
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka sody oczyszczonej
- 200 ml wody
- 1 jajko
- 1/3 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1
No to zabieramy się za kuchenne eksperymenty :) Najpierw przygotujemy mus jabłkowy :D Pamiętam jego smak głównie z dzieciństwa, podawany razem z ryżem, gościł dosyć często na domowym stole. Wróćmy jednak do teraźniejszości. Jabłka obmywamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Przekładamy do rondelka, wsypujemy 2 łyżki cukru i zalewamy wodą. Dodajemy cynamon i gotujemy, cały czas mieszając. Gdy zmiękną blendujemy na gładką masę i pozostawiamy do wystygnięcia.
2
Do musu dodajemy mąkę, maślankę, cukier puder, proszek do pieczenia, sodę, jajko i olej, a następnie wszystko razem miskujemy. Powinniśmy uzyskać lekko brązową masę :) Jeżeli ciasto jest zbyt leiste dodajemy jeszcze trochę mąki.
3
Na rozgrzaną patelnię wlewamy trochę ciasta. Smażymy z obu stron i przed podaniem, namiar tłuszczu odsączamy na ręczniku kuchennym. Podajemy z czym chcemy. Smacznego!