Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 22-05-2014
Pyszny grillowany łosoś z cukinią z cytrynowo- miętową nutą - świetny na przystawkę albo jako danie główne :)
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
Odsłon: 22
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 250
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 542
Polecam.
Odsłon: 593
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
Odsłon: 22
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 250
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 542
Polecam.
Odsłon: 593
Składniki
Usuwamy skórę z łososia. Kroimy go w słupki (ok. 4 cm x1,5 cm). Solimy, posypujemy pieprzem cytrynowym, skrapiamy oliwą oraz sokiem z cytryny i wstawiamy na kwadrans do lodówki. Cukinię kroimy na cienkie paski (sztuk tyle ile kawałków łososia). Sparzamy ją w gorącej wodzie przez 4 minuty. Każdy plasterek cukinii posypujemy pieprzem cytrynowym - kładziemy kawałek łososia i listki mięty. Rolujemy i nabijamy na patyki do szaszłyków.
Możemy jeszcze doprawić pieprzem. Lekko skrapiamy oliwą i grillujemy często obracając. Przed podaniem skrapiamy delikatnie cytryną. Smacznego :)