Smaker
Boże Narodzenie na słono

Cytrynowy filet z kurczaka pachnący rozmarynem i suszonymi pomidorami

03.08.2018 Odsłon: 788
5.0 (74 oceny)
30 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

Dla mnie to taki letni przepis i letnie danie. Cytryna i suszone pomidory kojarzą mi się ze słońcem i przyjemnym czasem wakacji... ale do konkretów. Po pierwsze przepis nie jest skomplikowany. Po drugie danie można przygotować bardzo szybko. Po trzecie tak przygotowany filet z kurczaka jest soczysty i aromatyczny. Mięso drobiowe idealnie komponuje się tutaj z cytryną i rozmarynem, a suszone pomidory podkręcają smak całego dania, uzupełniają go.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 651

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2811

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 926

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1679

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 524

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14556

>60 min
35
Dania główne
Cytrynowy filet z kurczaka pachnący rozmarynem i suszonymi pomidorami
Autor:
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • suszone pomidory w zalewie 8 sztuk
  • cebula (duża) 1/2 sztuki
  • woda 1 szklanka
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • czerwona słodka mielona papryka 1 łyżeczka
  • suszony rozmaryn 1 łyżka (płaska)
  • olej aromatyzowany cytryną i bazylią 2- 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon, kroimy w poprzek, nacieramy solą, pieprzem i mieloną papryką. Na patelni rozgrzewamy olej aromatyzowany. Na rozgrzany tłuszcz wkładamy mięso, obsmażamy z każdej strony po 5 minut. Następnie na patelnię wrzucamy suszone pomidory (w całości) oraz cebulę pokrojoną w piórka. Całość posypujemy rozmarynem i smażymy jeszcze 5 minut. Po tym czasie mięso podlewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Kurczaka dusimy na wolnym ogniu przez około 10 minut. Podajemy z opiekanymi ziemniaczkami i mizerią. Smacznego.