Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cytrynowy filet z kurczaka pachnący rozmarynem i suszonymi pomidorami
03.08.2018
Odsłon:
744
Dla mnie to taki letni przepis i letnie danie. Cytryna i suszone pomidory kojarzą mi się ze słońcem i przyjemnym czasem wakacji... ale do konkretów. Po pierwsze przepis nie jest skomplikowany. Po drugie danie można przygotować bardzo szybko. Po trzecie tak przygotowany filet z kurczaka jest soczysty i aromatyczny. Mięso drobiowe idealnie komponuje się tutaj z cytryną i rozmarynem, a suszone pomidory podkręcają smak całego dania, uzupełniają go.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12271
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1478
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 94
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12271
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1478
3
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 94
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cytrynowy filet z kurczaka pachnący rozmarynem i suszonymi pomidorami
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- suszone pomidory w zalewie 8 sztuk
- cebula (duża) 1/2 sztuki
- woda 1 szklanka
- sól
- pieprz czarny mielony
- czerwona słodka mielona papryka 1 łyżeczka
- suszony rozmaryn 1 łyżka (płaska)
- olej aromatyzowany cytryną i bazylią 2- 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon, kroimy w poprzek, nacieramy solą, pieprzem i mieloną papryką. Na patelni rozgrzewamy olej aromatyzowany. Na rozgrzany tłuszcz wkładamy mięso, obsmażamy z każdej strony po 5 minut. Następnie na patelnię wrzucamy suszone pomidory (w całości) oraz cebulę pokrojoną w piórka. Całość posypujemy rozmarynem i smażymy jeszcze 5 minut. Po tym czasie mięso podlewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Kurczaka dusimy na wolnym ogniu przez około 10 minut. Podajemy z opiekanymi ziemniaczkami i mizerią. Smacznego.