Name: Czarniak na szpinaku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 400 g mrożonego szpinaku; 1 łyżka masła; 1 cebula; 1 ząbek czosnku; 4 łyżki gęstej śmietany; 800 g czarniaka (po 200 g na osobę); 5 łyżek mąki; olej do smażenia; sól, pieprz

Szpinak wrzucamy na rozgrzane masło, dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dusimy na małym ogniu, aż płyn odparuje. Dodajemy śmietanę, chwilę razem dusimy (cały czas mieszamy, by nam się nie przypaliło). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Rybę dzielimy na porcje, oprószamy solą i pieprzem z obu stron. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju, na rumiano z obu stron. Rybę podajemy od razu po usmażeniu z gorącym szpinakiem.

Czarniak na szpinaku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Muffinki z czekoladą

Naleśniki

Ciasto miętowe z czekoldą

Sałatka z łososiem

Racuchy z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Muffinki z czekoladą

Naleśniki

Ciasto miętowe z czekoldą

Sałatka z łososiem

Racuchy z jabłkiem

Czarniak na szpinaku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy