Super
28
Czebureki
Dodaj do książki
13
Wyślij
3
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Tradycyjna potrawa tatarska, ukraińska. Smażone pierożki z mięsem.
Czebureki
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- gorąca woda 250 ml
- olej 4 łyzki
- sól 1 łyżeczka
- ew. 1 łyżka spirytusu lub wódki
- Farsz : mielone mięso wołowo -wieprzowe 400 g
- 1 cebula
- 3- 4 łyżki kefiru, maślanki lub gęstego bulionu
- natka pietruszki 2-3 łyżki
- majeranek 1 łyżeczka
- sól, pieprz do smaku
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- gorąca woda 250 ml
- olej 4 łyzki
- sól 1 łyżeczka
- ew. 1 łyżka spirytusu lub wódki
- Farsz : mielone mięso wołowo -wieprzowe 400 g
- 1 cebula
- 3- 4 łyżki kefiru, maślanki lub gęstego bulionu
- natka pietruszki 2-3 łyżki
- majeranek 1 łyżeczka
- sól, pieprz do smaku
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Ciasto. Do mąki dodaj pozostałe składniki wymieszaj, wyrób elastyczne ciasto i przykryj wilgotną ściereczką lub włóż je do woreczka foliowego na 10 minut. Do mięsa mielonego dodaj pozostałe składniki przepisu i wszystko wymieszaj do połączenia się składników. Z ciasta zrobić wałek, pokroić na ok. 15 kawałków z każdego kawałka ciasta rozwałkować koło o grubości ok. 1-2 mm. Na połowę każdego koła wyłożyć płasko nadzienie dokładnie zlepić brzegi dociskając widelcem. W szerokim garnku lub na patelni rozgrzać olej (2-3 cm), wkładać czebureki, smażyć z obu stron na złoto.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w Coli i katchupie
Karkówka w Coli i katchupie to pyszna propozycja na obiadek.Miesko wychodzi p...
Odsłon: 2970
9
Przekąski
Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!
Zapiekanki z pieczarkami to prosty, a zarazem pyszny sposób na szybki posiłek...
Odsłon: 49
2
Dodatki
Marchewka z groszkiem
Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...
Odsłon: 573
12
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 439
6
Sałatki
Wiosenna sałatka kolorowa
Sałatka jest niskokaloryczną, lekką i bardzo zdrową przekąską. Sos nadaje jej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w Coli i katchupie
Karkówka w Coli i katchupie to pyszna propozycja na obiadek.Miesko wychodzi p...
Odsłon: 2970
9
Przekąski
Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!
Zapiekanki z pieczarkami to prosty, a zarazem pyszny sposób na szybki posiłek...
Odsłon: 49
2
Dodatki
Marchewka z groszkiem
Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...
Odsłon: 573
12
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 439
6
Sałatki
Wiosenna sałatka kolorowa
Sałatka jest niskokaloryczną, lekką i bardzo zdrową przekąską. Sos nadaje jej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
3
REKLAMA
Dania główne
Czebureki
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- gorąca woda 250 ml
- olej 4 łyzki
- sól 1 łyżeczka
- ew. 1 łyżka spirytusu lub wódki
- Farsz : mielone mięso wołowo -wieprzowe 400 g
- 1 cebula
- 3- 4 łyżki kefiru, maślanki lub gęstego bulionu
- natka pietruszki 2-3 łyżki
- majeranek 1 łyżeczka
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Do mąki dodaj pozostałe składniki wymieszaj, wyrób elastyczne ciasto i przykryj wilgotną ściereczką lub włóż je do woreczka foliowego na 10 minut. Do mięsa mielonego dodaj pozostałe składniki przepisu i wszystko wymieszaj do połączenia się składników. Z ciasta zrobić wałek, pokroić na ok. 15 kawałków z każdego kawałka ciasta rozwałkować koło o grubości ok. 1-2 mm. Na połowę każdego koła wyłożyć płasko nadzienie dokładnie zlepić brzegi dociskając widelcem. W szerokim garnku lub na patelni rozgrzać olej (2-3 cm), wkładać czebureki, smażyć z obu stron na złoto.
Jakie pyszniutkie :)
Super:) aż mi się jeść zachciało:)
Pycha! az mi zaburczalo w brzuchu!
Super:)