Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna potrawa tatarska, ukraińska. Smażone pierożki z mięsem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5464
6
0
6
34
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5464
6
0
6
34
REKLAMA
Dania główne
Czebureki
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- gorąca woda 250 ml
- olej 4 łyzki
- sól 1 łyżeczka
- ew. 1 łyżka spirytusu lub wódki
- Farsz : mielone mięso wołowo -wieprzowe 400 g
- 1 cebula
- 3- 4 łyżki kefiru, maślanki lub gęstego bulionu
- natka pietruszki 2-3 łyżki
- majeranek 1 łyżeczka
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Do mąki dodaj pozostałe składniki wymieszaj, wyrób elastyczne ciasto i przykryj wilgotną ściereczką lub włóż je do woreczka foliowego na 10 minut. Do mięsa mielonego dodaj pozostałe składniki przepisu i wszystko wymieszaj do połączenia się składników. Z ciasta zrobić wałek, pokroić na ok. 15 kawałków z każdego kawałka ciasta rozwałkować koło o grubości ok. 1-2 mm. Na połowę każdego koła wyłożyć płasko nadzienie dokładnie zlepić brzegi dociskając widelcem. W szerokim garnku lub na patelni rozgrzać olej (2-3 cm), wkładać czebureki, smażyć z obu stron na złoto.