Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj danie jednogarnkowe, proste w przygotowaniu i smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek , nóż, sitko, rondel, łyżka, praska do czosnku, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3605
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92414
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1184
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3605
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92414
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1184
19
15
REKLAMA
Dania główne
Danie jednogarnkowe czyli garnek pełen rozmaitości
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- około 600 g. karkówki wieprzowej,
- puszka fasoli czerwonej,
- puszka kukurydzy konserwowej,
- 1,5 szt. papryki czerwonej,
- 150 g. boczku wędzonego,
- duża cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- ostry sos pomidorowy,
- 2 łyżki ketchupu pikantnego,
- koncentrat pomidorowy mały słoik,
- 1 łyżka papryki wędzonej + szczypta ostrej papryki,
- kilka ziarenek ziela angielskiego,
- 3 liście laurowe,
- sól i pieprz do smaku,
- 300 ml. bulionu mięsnego,
- 3 łyżki oleju,
- opcjonalnie 1 łyżka mąki pszennej,
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyścić, umyć i osuszyć , następnie pokroić w większą kostkę, przyprawić solą , pieprzem oraz papryką wędzoną i oprószyć lekko mąką pszenną - wymieszać. Boczek pokroić w kostkę , włożyć do rondla dodać olej i obsmażyć tak by się delikatnie wytopił, dodać przygotowane mięso i podsmażyć na rumiano. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojoną cebulę, oczyszczoną z gniazd nasiennych pokrojoną w paski paprykę czerwoną. Całość smażyć około 15 minut , po czym wlać bulion. Dodać przyprawy czyli ostry sos pomidorowy, ketchup oraz koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i gotować do miękkości mięsa. Kukurydzę oraz fasolę czerwoną odsączyć z zalewy i dodać do garnka. Gotować jeszcze około 20 minut. W razie potrzeby doprawić do smaku według uznania. Smacznego.
2
Danie gotowe do podania.