Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
09.04.2023
Odsłon:
4832
Przepis dnia: 17-04-2023
Pyszna propozycja taniego dania obiadowego z resztek mięsa pozostałych z niedzielnego rosołu. Przygotowując takie danie nic się nie marnuje. Ponadto jest to przykład jak niewielkim kosztem można uzyskać niebanalne danie z resztek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3224
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4864
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3224
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4864
8
REKLAMA
Dania główne
Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
Ika1961
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso z rosołu z wiejskiego kurczaka (mięso obrane od kości z piersi i udek)
- 2 - 3 młode cebulki ze szczypiorkiem
- 2 łyżki masła
- 3 - 4 łyżki wiejskiej śmietany
- sól morska
- papryka słodka
- papryka ostra
- czosnek granulowany
- szczypta szafranu
- pieprz kolorowy
Sposób przygotowania:
1
Obrane mięso z kurczaka kroję w kostkę. Na maśle podsmażam cebulę pokrojoną w kostkę. Dodaję mięso. Całość posypuję przyprawami. Podsmażam, aż mięso się ładnie przyrumieni. Dodaję śmietanę, dokładnie mieszam. Duszę 2 - 3 minuty pod przykryciem , pod koniec posypuję szczypiorkiem. Tak przyrządzone mięso proponuję podawać z ogórkiem kiszonym, ulubioną kaszą lub ziemniakami.