Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
09.04.2023
Odsłon:
4853
Przepis dnia: 17-04-2023
Pyszna propozycja taniego dania obiadowego z resztek mięsa pozostałych z niedzielnego rosołu. Przygotowując takie danie nic się nie marnuje. Ponadto jest to przykład jak niewielkim kosztem można uzyskać niebanalne danie z resztek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1024
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1024
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
REKLAMA
Dania główne
Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
Ika1961
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso z rosołu z wiejskiego kurczaka (mięso obrane od kości z piersi i udek)
- 2 - 3 młode cebulki ze szczypiorkiem
- 2 łyżki masła
- 3 - 4 łyżki wiejskiej śmietany
- sól morska
- papryka słodka
- papryka ostra
- czosnek granulowany
- szczypta szafranu
- pieprz kolorowy
Sposób przygotowania:
1
Obrane mięso z kurczaka kroję w kostkę. Na maśle podsmażam cebulę pokrojoną w kostkę. Dodaję mięso. Całość posypuję przyprawami. Podsmażam, aż mięso się ładnie przyrumieni. Dodaję śmietanę, dokładnie mieszam. Duszę 2 - 3 minuty pod przykryciem , pod koniec posypuję szczypiorkiem. Tak przyrządzone mięso proponuję podawać z ogórkiem kiszonym, ulubioną kaszą lub ziemniakami.