Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na jesienne knedle ze śliwką w roli głównj. Jeśli uda Wam się jeszcze zdobyć ten przepyszny owoc obowiązkowo wypróbujcie ten przepis. Knedle wychodzą bardzo delikatne i mięciutkie, wprost idealne. Spróbujcie sami :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 29
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 75
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 47
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 29
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 75
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 47
0
REKLAMA
Dania główne
Delikatne i miękkie knedle ze śliwkami
pelen_brzuszek
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Śliwki węgierki ok. 500 g
- Mąka pszenna 100 g
- Mąka pszenna pełnoziarnista 100 g
- Mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
- Ziemniaki 500 g
- Jajko 1 szt.
- Sól
Dodatki
- Bułka tarta 5 łyżek
- Masło klarowne 4-5 łyżek
- Śmietana kwaśna wedle uznania
Sposób przygotowania:
1
Śliwki umyć i przekroić tylko tak aby wyciągnąć pestke. Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do nich wszystkie rodzaje mąki (przesiać przez sitko, żeby nie było grudek) jajko i sól. Wyrobić ciasto najlepjej rękami, tak aby nie było grudek
2
Na blat obsypany mąką wyłożyć ciasto, następnie uformować wałek o szerokości 3-4 cm i wykrywać kopytka. Następnie kopytka rozpłaszczyć, na środek włożyć śliwkę, dokładnie zlepić brzegi i uformować kulke.
3
Knedle gotować w osolonej wodzie przez ok. 10 min. od momentu wpłynięcia.
4
Gotowe knedle podawać z podsmażoną bułką tartą na masełku i kwaśną śmietaną.
5
Smacznego :)