Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na delikatne racuszki twarogowe, z odrobiną mąki, bez cukru, słodycz stanowią dodatki, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 96
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 127
3
8
27
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 96
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 127
3
8
27
REKLAMA
Dania główne
Delikatne racuszki twarogowe
Kawa-z-mlekiem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg twarogu
- 3 jajka - żółtka i białka osobno
- ok pół szklanki mleka
- ok 2-3 łyżki mąki, ewentualnie więcej
- oliwa
- syrop klonowy
- cukier puder
- owoce
Sposób przygotowania:
1
1. Twaróg rozdrabniamy widelcem, dodajemy 3 żółtka, białka do osobnej miski i mieszamy. 2. Dodajemy ok. pół szklanki mleka. 3. Dodajemy ok. 2-3 łyżki mąki i mieszamy. Z taką ilością mąki racuszki są bardzo delikatne, takie lubię najbardziej, ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby dosypać więcej mąki. 4. Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. 5. Ubitą pianę z białek mieszamy z ciastem i gotowe. 6. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni i smażymy po kilka minut na każdej stronie, na złoto. Usmażone przekładamy na talerz wyłożony papierem. Racuszki smakują najlepiej z owocami, cukrem pudrem i syropem klonowym. Serdecznie polecam :-)