Smaker
Sezon na szparagi

Dhal z soczewicą i kalafiorem

03.10.2022 Odsłon: 2476
5.0 (9 oceny)
Dhal z soczewicą i kalafiorem
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Gęste danie warzywne z mnóstwem orientalnych przypraw. Idealnie rozgrzewa w chłodne dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.
Docherro
Docherro
Przekąski

Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.

Przekąski Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.

Na kolację lub śniadanie,szybka i smaczna:)

Odsłon: 16104

15 min
18
Karmelizowana cebulka
bryssska
bryssska
Dodatki

Karmelizowana cebulka

Dodatki Karmelizowana cebulka

Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...

Odsłon: 16824

30 min
25
Pizza na kupionym spodzie.
agnes72
agnes72
Przekąski

Pizza na kupionym spodzie.

Przekąski Pizza na kupionym spodzie.

Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...

Odsłon: 8712

30 min
7
pasta rybna
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Śniadania

pasta rybna

Śniadania pasta rybna

Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...

Odsłon: 7276

15 min
28
Biała smażona z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 1675

15 min
10
Racuszki budyniowe z jabłkami
Anika1
Anika1
Śniadania

Racuszki budyniowe z jabłkami

Śniadania Racuszki budyniowe z jabłkami

Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...

Odsłon: 85769

15 min
117
Dania główne
Dhal z soczewicą i kalafiorem
Dhal z soczewicą i kalafiorem
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Soczewica zielona - 250g
  • Kalafior - 1/2 (około 500g)
  • Ryż - 100g
  • Mleko kokosowe - 200ml
  • Olej - 2 łyżki
  • Pomidory - 400g (mogą być z puszki)
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Gorczyca ziarna - 1 łyżka
  • Sok z limonki - 1 łyżeczka
  • Imbir mielony - 1/4 łyżeczki
  • Przyprawy:
  • Kurkuma - 1/4 łyżeczki
  • Liście curry - 1 łyżeczka
  • Kumin mielony - 1/4 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Na oleju smażymy ziarenka gorczycy, aż zaczną strzelać. Dodajemy kalafior pokrojony w małe różyczki, potem przeciśnięty czosnek, ryż i soczewicę. Wszystko razem chwilę smażymy. Zalewamy pomidorami i mlekiem kokosowym, dodajemy przyprawy. Wszystko razem dusimy, aż soczewica i ryż nie będą zupełnie miękkie. W razie potrzeby dolewamy trochę wody. Na końcu dodajemy sok z limonki i w razie potrzeby doprawiamy. Danie podajemy na gorąco.