Dietetyczne placki ziemniaczane

Przygotowanie

1. 

   Ziemianki obieramy, myjemy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i również trzemy na grubych oczkach, obrany czosnek trzemy na drobnych oczkach. Dodajemy 2 łyżki majeranku oraz sól i pieprz wg uznania. Na końcu dodajemy białko i mieszamy.

   
2. 

   Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 190 stopni (termoobieg). Na blachę rozkładamy papier do pieczenia. Papier smarujemy lekko pędzelkiem moczonym w oliwie. Z masy ziemniaczanej delikatnie odciskamy powstały sok, formujemy placuszki i układamy na blaszce. Placuszki od góry również smarujemy odrobinę oliwą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 20 minut.

   
3. 

   Lekko rumiane placuszki wyjmujemy z piekarnika, czekamy około 2 minutki i zdejmujemy.
   Serwujemy z ulubionymi dodatkami. U mnie z dipem chrzanowym, ale pyszne są również z dipem czosnkowym lub sosem warzywno- mięsnym.
   SMACZNEGO:)