Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedstawiamy Wam sposób na pizzę, której ciasto jest średniej grubości, a przyrządzanie jej zawsze sprawia mnóstwo radości :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16282
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4996
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16282
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4996
6
REKLAMA
Dania główne
Domowa pizza włoska
i_lovelife
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- - 400 g mąki – najlepsza jest mąka typu 00, bardzo drobno mielona
- - 20 g drożdży
- - Łyżeczka soli
- - Pół łyżeczki cukru
- - Łyżka oliwy
- - Ok. 250 ml wody
- Sos pomidorowy
- - 2 pomidory (obrane, bez skórki) , ewentualnie pomidory z puszki
- - Bazylia świeża
- - Ząbek czosnku
- - Sól, pieprz, zioła prowansalskie
- - Łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Do ciepłej wody (ok. 100 ml) wsypać drożdże, wymieszać i odstawić na chwilę na bok. Wszystkie składniki oraz pozostałą wodę wsypujemy do miski i wyrabiamy, ciasto musi być elastyczne. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia. Im dłużej tym lepiej, ale ciasto powinno rosnąć co najmniej godzinę. Po wyrośnięciu ciasto rozprowadzić na blaszce, najlepiej zrobić to palcami.
2
Przygotowujemy sos. Pomidory kroimy, dodajemy czosnek, odrobinę oliwy, przyprawiamy Następnie wszystko blendujemy i gotowe ! Pizzę smarujemy sosem i układamy składniki. Składniki mogą być różne, w zależności od zawartości lodówki, pory roku i ochoty. Nie warto dawać zbyt dużo składników żeby pizza nie była ciężka i mokra.
3
Pizze wkładamy do nagrzanego do maksymalnej temperatury piekarnika, pieczemy ok. 8 minut. Trzeba bardzo uważać, żeby pizza się nie spaliła, wtedy ciasto będzie twarde. Ciasto powinno być lekko zarumienione. Smacznego ! :)