Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i pożywna pizza z wieloma dodatkami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 54
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 432
2
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4365
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 54
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 432
2
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4365
10
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Domowa pizza z brokułem na sosie ze świeżych pomidorów
mampeczka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 kostki drożdży
- 4 łyżki oliwy (lub oleju)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 30-40 dag pieczarek
- 2 kiełbasy
- 2 średnie cebule
- 1/2 puszki kukurydzy
- 20-30 dag sera
- 5 pomidorów
- 1 brokuł
- sól
- pieprz
- bazylia
- zioła prowansalskie
- majeranek
- olej do podsmażania
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy mąkę, następnie kruszymy drożdże. Na drożdże sypiemy cukier, a sól tak że nie stykała się z drożdżami. Następnie dodajemy oliwę (lub olej) i całość zalewamy ciepłą wodą. Wszystkie składniki mieszamy łyżką na tyle na ile da się wymieszać - później wyrabiamy ręcznie. Ciasto od razu można zwałkować. Nie czekamy na wyrośnięcie, Wykładamy na blachę, na papier do pieczenia.
2
Pomidory obieramy ze skóry i podsmażamy na patelni ze szczyptą soli. Rozcieramy na sos nie zdejmując z ognia. Odparowujemy nadmiar wody żeby sos był gęsty. Dodajemy do sosu zioła prowansalskie i majeranek. Tak przygotowany sos rozsmarowujemy na ciasto.
3
Pieczarki kroimy na kawałki i podsmażamy ze szczyptą soli i odrobiną pieprzy. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju. Kiełbasę kroimy na plasterki - również podsmażamy. Brokuła tniemy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Kukurydzę odsączamy. Ser trzemy na tarce na grubych oczkach.
4
Na ciasto posmarowane sosem układamy pieczarki, cebulę, brokuła i kiełbasę. Posypujemy kukurydzą i bazylią. Wstawiamy pizzę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 minut. 5 minut przed wyjęciem pizzy z piekarnika - posypujemy startym serem. Życzę Smacznego i zapraszam do zapoznania się z pozostałymi przepisami na moim profilu. ;)