Dania główne Przepis na:
Domowe łazanki
Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4780
Dodano: 31.08.2018
Odsłon: 12885
Takie łazanki pamiętam z czasów przedszkolnych. Najlepsze na drugi dzień odgrzewane na patelni z masełkiem. Pycha!
Składniki
- 800 g mięsa wieprzowego duszonego z łopatki albo karczku
- 600 g kapusty kiszonej
- 1 marchew
- 400 g makaronu np. świderki
- sól, pieprz
- 2-3 łyżki majeranku
- 50 g masła
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kapustę kiszoną płuczemy i gotujemy razem z marchewką do miękkości, następnie odcedzamy i drobniej kroimy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente (nie można rozgotować ponieważ podczas mieszania i podgrzewania całości się rozpadnie) i odcedzamy. Mięso także drobniej kroimy lub mielimy w maszynce do mięsa. W większym garnku mieszamy ze sobą kapustę, makaron i mięso, dodajemy masło i podgrzewamy, aby się rozpuściło. Podlewamy trochę wodą, aby łazanki się nie przypaliły. Doprawiamy do smaku solą pieprzem i majerankiem i całość podgrzewamy kilka minut. Smacznego :)
4045 odsłon
16
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
stodi 18 września 2018Zgłoś do usunięcia
To nie ma nic wspólnego z łazankami.A tu jest na danie które można nazwać łazankami https://www.styl.pl/kuchnia/news-lazanki,nId,15349905 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 września 2018Zgłoś do usunięcia
Łazanki robi się z łazanek a nie z świderków, rurek czy innych.9 Kto głosował? | Odpowiedz
nats9511 18 września 2018Zgłoś do usunięcia
Z makaronu świderki to nie łazanki lecz łajzanki...9 Kto głosował? | Odpowiedz