Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W czym są lepsze domowe nuggetsy od tych kupowanych w popularnych sieciach fast food? Tym, że możesz je przygotować o każdej porze i sięgnąć po składniki naprawdę dobrej jakości. Gotując w domu możesz użyć świeżego mięsa bez konieczności dodawania ulepszaczy smaku czy konserwantów. Dodatkowo, domowe nuggetsy możesz doprawić według własnego gustu, dodając ulubione zioła i przyprawy. W rezultacie otrzymasz przysmak, który jest smaczniejszy i zdrowszy. Zaufaj nam, twoja rodzina na pewno doceni różnicę w smaku i jakości, a te domowe nuggetsy staną się waszym ulubionym daniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5449
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 677
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29814
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2089
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5449
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 677
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29814
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2089
25
REKLAMA
Dania główne
Domowe nuggetsy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 piersi z kurczaka bez kości i skóry (ok 750 g)
- 250 ml maślanki
- 150 g mąki pszennej
- ok 100 g bułki tartej lub pokruszonych płatków kukurydzianych
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki soku z ogórków kiszonych
- 1 duże jajko
- ½ łyżeczki mąki kukurydzianej
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka umyj, odetnij błonki i pokrój w kawałki wielkości kęsa. W dużej misce wymieszaj maślankę i sok z kiszonych ogórków, po czym przełóż do marynaty mięso drobiowe, miskę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na około godzinę (lub na całą noc, jeśli czas na to pozwala). Długie marynowanie kurczaka zapewni jego niesamowitą soczystość i delikatność.
2
Przygotuj trzy miseczki. Do jednej wsyp mąkę pszenną, cukier puder, mąkę kukurydzianą (dokładnie wymieszaj), do drugiej bułkę tartą, a do trzeciej wbij jajko, dopraw solą i pieprzem, po czym roztrzep. Wymoczone w maślance kawałki kurczaka wyławiaj z miski za pomocą szczypiec, przekładaj do mieszanki mąk (potrząśnij, by nadmiar opadł), przełóż do jajka i na koniec panieruj w bułce tartej. Przekładaj nuggetsy do mocno rozgrzanego oleju i smaż na złoty kolor. Po usmażeniu odłóż na ręcznik papierowy. Mięsne kąski możesz także upiec w piekarniku lub usmażyć we frytkownicy.
3
Domowe nuggetsy podawaj gorące w towarzystwie ketchupu, sosu BBQ lub miodowo-musztardowego.