Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie ochotę na fast fooda? Przygotowany samodzielnie w domu będzie zdecydowanie zdrowszy i smaczniejszy. Poznajcie nasz przepis na domową kanapkę drwala, inspirowaną smakiem popularnego burgera ze znanej sieci restauracji. W naszym przepisie oprócz panierowanego sera camembert dodaliśmy również serek śmietankowy na spód bułki, który fajnie podkręca smak całości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6332
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 205
2
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6332
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 205
2
REKLAMA
Dania główne
Domowy burger drwala
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- bułka hamburgerowa
- 2 plastry wędzonego boczku
- 2 liście sałaty
- prażona cebulka
- serek śmietankowy
- plasterek serka topionego
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy czeskiej lub miodowej
- 1 łyżeczka keczupu
- sól
- pieprz
Kotlet wołowy:
- 100 g mielonego mięsa wołowego
- 2 ząbki czosnku
- 60 ml wody gazowanej
- sól
- pieprz
Panierowany ser camembert:
- plaster sera camembert
- 20 g płatków kukurydzianych
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone na burgera przekładamy do miski. Czosnek obieramy z łupin, przepuszczamy przez praskę i dodajemy do mięsa. Wlewamy wodę gazowaną. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy mięso i formujemy z niego kotleta do kanapki drwala.
2
Gotowego kotleta wołowego grillujemy na grillu elektrycznym lub smażymy na patelni grillowej z obu stron.
3
Płatki kukurydziane miksujemy w blenderze lub rozdrabniamy w worku. Jajko roztrzepujemy widelcem.
4
Kawałek sera camembert obtaczamy w jajku i płatkach kukurydzianych. Proces ten powtarzamy. Ser w panierce smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. Po około jednej minucie z każdej strony.
5
Na tej samej patelni podsmażamy plastry boczku.
6
Składniki sosu przekładamy do jednej miski. Całość mieszamy.
7
Bułkę burgerową przecinamy na pół. Każdą z połówek grillujemy od wewnętrznej strony przez około minutę (aż się lekko zarumienią). Spód kanapki smarujemy serkiem śmietankowym. Na serek układamy ser camembert, następnie dajemy na górę plastry podsmażonego, wędzonego boczku. Kolejną warstwą jest kotlet wołowy, następnie pokrojone liście sałaty, prażona cebulka, a na to plasterek topionego sera. Tak przygotowaną kanapkę drwala polewamy sosem i przykrywamy drugą częścią bułki. Smacznego!