Smaker

Domowy burger drwala

25.11.2022 Odsłon: 9732
5.0 (9 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Macie ochotę na fast fooda? Przygotowany samodzielnie w domu będzie zdecydowanie zdrowszy i smaczniejszy. Poznajcie nasz przepis na domową kanapkę drwala, inspirowaną smakiem popularnego burgera ze znanej sieci restauracji. W naszym przepisie oprócz panierowanego sera camembert dodaliśmy również serek śmietankowy na spód bułki, który fajnie podkręca smak całości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 2271

15 min
7
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 421446

60 min
1155
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2511

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2077

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 10076

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 8763

30 min
9
Dania główne
Domowy burger drwala
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • bułka hamburgerowa
  • 2 plastry wędzonego boczku
  • 2 liście sałaty
  • prażona cebulka
  • serek śmietankowy
  • plasterek serka topionego
Sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy czeskiej lub miodowej
  • 1 łyżeczka keczupu
  • sól
  • pieprz
Kotlet wołowy:
  • 100 g mielonego mięsa wołowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 ml wody gazowanej
  • sól
  • pieprz
Panierowany ser camembert:
  • plaster sera camembert
  • 20 g płatków kukurydzianych
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone na burgera przekładamy do miski. Czosnek obieramy z łupin, przepuszczamy przez praskę i dodajemy do mięsa. Wlewamy wodę gazowaną. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy mięso i formujemy z niego kotleta do kanapki drwala.

2

Gotowego kotleta wołowego grillujemy na grillu elektrycznym lub smażymy na patelni grillowej z obu stron.

3

Płatki kukurydziane miksujemy w blenderze lub rozdrabniamy w worku. Jajko roztrzepujemy widelcem.

4

Kawałek sera camembert obtaczamy w jajku i płatkach kukurydzianych. Proces ten powtarzamy. Ser w panierce smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. Po około jednej minucie z każdej strony.

5

Na tej samej patelni podsmażamy plastry boczku.

6

Składniki sosu przekładamy do jednej miski. Całość mieszamy.

7

Bułkę burgerową przecinamy na pół. Każdą z połówek grillujemy od wewnętrznej strony przez około minutę (aż się lekko zarumienią). Spód kanapki smarujemy serkiem śmietankowym. Na serek układamy ser camembert, następnie dajemy na górę plastry podsmażonego, wędzonego boczku. Kolejną warstwą jest kotlet wołowy, następnie pokrojone liście sałaty, prażona cebulka, a na to plasterek topionego sera. Tak przygotowaną kanapkę drwala polewamy sosem i przykrywamy drugą częścią bułki. Smacznego!