Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Domowy burger drwala

25.11.2022 Odsłon: 9641
5.0 (9 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Macie ochotę na fast fooda? Przygotowany samodzielnie w domu będzie zdecydowanie zdrowszy i smaczniejszy. Poznajcie nasz przepis na domową kanapkę drwala, inspirowaną smakiem popularnego burgera ze znanej sieci restauracji. W naszym przepisie oprócz panierowanego sera camembert dodaliśmy również serek śmietankowy na spód bułki, który fajnie podkręca smak całości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 235

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19848

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 483

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 492

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6899

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1242932

>60 min
4736
Dania główne
Domowy burger drwala
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • bułka hamburgerowa
  • 2 plastry wędzonego boczku
  • 2 liście sałaty
  • prażona cebulka
  • serek śmietankowy
  • plasterek serka topionego
Sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy czeskiej lub miodowej
  • 1 łyżeczka keczupu
  • sól
  • pieprz
Kotlet wołowy:
  • 100 g mielonego mięsa wołowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 ml wody gazowanej
  • sól
  • pieprz
Panierowany ser camembert:
  • plaster sera camembert
  • 20 g płatków kukurydzianych
  • 1 jajko
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone na burgera przekładamy do miski. Czosnek obieramy z łupin, przepuszczamy przez praskę i dodajemy do mięsa. Wlewamy wodę gazowaną. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy mięso i formujemy z niego kotleta do kanapki drwala.

2

Gotowego kotleta wołowego grillujemy na grillu elektrycznym lub smażymy na patelni grillowej z obu stron.

3

Płatki kukurydziane miksujemy w blenderze lub rozdrabniamy w worku. Jajko roztrzepujemy widelcem.

4

Kawałek sera camembert obtaczamy w jajku i płatkach kukurydzianych. Proces ten powtarzamy. Ser w panierce smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. Po około jednej minucie z każdej strony.

5

Na tej samej patelni podsmażamy plastry boczku.

6

Składniki sosu przekładamy do jednej miski. Całość mieszamy.

7

Bułkę burgerową przecinamy na pół. Każdą z połówek grillujemy od wewnętrznej strony przez około minutę (aż się lekko zarumienią). Spód kanapki smarujemy serkiem śmietankowym. Na serek układamy ser camembert, następnie dajemy na górę plastry podsmażonego, wędzonego boczku. Kolejną warstwą jest kotlet wołowy, następnie pokrojone liście sałaty, prażona cebulka, a na to plasterek topionego sera. Tak przygotowaną kanapkę drwala polewamy sosem i przykrywamy drugą częścią bułki. Smacznego!