Smaker

Domowy Fast Food

05.07.2016 Odsłon: 1675
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
Bellapi
Bellapi

Pozostałe ziemniaki z poprzedniego dnia doskonale nadają się do przyrządzenia dania jak z przydrożnej budki z jedzonkiem na szybko.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 204

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 357

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 27791

60 min
32
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 217

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1317

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 561

>60 min
3
Dania główne
Domowy Fast Food
Autor:
Bellapi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowane ziemniaki np. z poprzedniego dnia
  • 1/2 kg mielonego mięsa wołowego
  • cebula
  • 1 jajko
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • Ketchup
  • Majonez
  • ogórki konserwowe
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane ziemniaki kroimy w talarki.

2

Smażymy na patelni na rumiano, posypujemy przyprawą do ziemniaków. Następnie odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 60 stopni aby ie ostygły.

3

Mięso przekładamy do miski, dodajemy posiekaną połowę cebuli, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy do uzyskania dość sztywnej masy, jeżeli nadal jest dość rzadkie dodajemy trochę bułki tartej.

4

Formujemy alla burgery.

5

smażymy na patelni z obu stron z niewielką ilość tłuszczu razem z pozostałą połową cebulki. Kotlety wyjmujemy na ręcznik papierowy aby oddały nadmiar tłuszczu.

6

Do dania w niewielkiej misce mieszamy ketchup i majonez w proporcjach pół na pół.

7

Ziemniaki, burgery układamy na talerzu dodajemy ogórki konserwowe. Podajemy z sosem majonezowo - ketchupowym. SMACZNEGO