Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hamburger – najbardziej popularna kanapka na świecie. Pyszna bułka, mięso do tego ser i różnego rodzaju dodatki. Dzisiaj w wersji XXL.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 290
5
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 2440
8
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 4705
15
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1557
5
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 290
5
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 2440
8
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 4705
15
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1557
5
Przepis dnia
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Domowy Hamburger XXL
Bella1985
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500g mąki
- 200g letniej wody
- ok 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
- 30g oleju
- 2 jajka
- 400g mięsa mielonego
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- Papryka czerwona
- 30g Ketchupu
- 30g musztardy
- ogórki konserwowe ok.70g
- 100g boczku w plastrach
- 7 plastrów sera
- 1 łyżka mleka
- 20g łyżka sesamu
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy wodę, suche drożdże, sól, cukier, jajko oraz olej. Wyrabiamy ciasto i odkładamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie cebulę oraz czosnek drobno siekamy, mieszamy z mięsem. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz czerwoną papryką. Boczek podsmażamy na patelni. Ogórki kroimy na cieńkie plasterki.
2
2/3 wyrośniętego ciasta wykładamy do formy wielkości 24 cm pokrywając ciastem również boki na wysokość ok. 2-3 cm. Na ciasto wykładamy mięso, następnie ketchup razem z musztardą, ogórki oraz boczek. Pokrywamy serem i przykrywamy resztą ciasta. Na końcu smarujemy ciasto z wierzchu jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypujemy sezamem. Całość pieczemy w temp. 200 stopni przez ok. 35-40 min.