Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Domowy hamburger z polskiej wołowiny

10.08.2015 Odsłon: 2698
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobi
Kobi

Pyszne danie na kolację z przyjaciółmi.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przekąski

Tatar z jajkami przepiórczymi

Przekąski Tatar z jajkami przepiórczymi

Klasyczny tatar wołowy, ale podany w ciekawy sposób. Taka przekąska świetne s...

Odsłon: 35

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Galarety drobiowe

Przekąski Galarety drobiowe

Pyszna świąteczna przekąska

Odsłon: 303

15 min
21
smaker
smaker
Desery

Deser z mascarpone i pomarańczy

Desery Deser z mascarpone i pomarańczy

Deser z mascarpone i pomarańczy świetnie się prezentuje w pucharkach lub szkl...

Odsłon: 42

30 min
4
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Jajka w sosie z kaparami

Przekąski Jajka w sosie z kaparami

Jeśli lubicie kapary, to ten sos na pewno Wam posmakuje, jest idealny do jaje...

Odsłon: 75

30 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Roladki z szynki - efektowna przekąska imprezowa

Przekąski Roladki z szynki - efektowna przekąska imprezowa

Szukasz szybkiej i efektownej przekąski na imprezę, rodzinne spotkanie albo p...

Odsłon: 12570

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kaczka pieczona faszerowana

Dania główne Kaczka pieczona faszerowana

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Odsłon: 234

30 min
11
Dania główne
Domowy hamburger z polskiej wołowiny
Autor:
Kobi
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowina 450 g
  • ser żółty Chedar
  • ciabatta 3 szt
  • Rukola
  • czerwona cebula
  • pomidor,
  • świeży ogórek
  • 1 żółtko
  • 1 cebula,
  • Masło
  • sól, pieprz,
  • Kolendra
  • Olej roślinny
  • sos hamburgerowy
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę zmielić dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i żółtko. Wymieszać. Doprawić rozdrobnioną w moździerzu kolendrą, pieprzem i odrobiną soli, po czym ponownie wymieszać. Z przygotowanego mięsa formować kotlety.

2

Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju i ułożyć na niej przygotowane hamburgery, zmniejszyć ogień i smażyć w zależności od grubości kotletów od 3-5 minut z każdej strony.

3

Ciabattę kroimy, smarujemy masłem i pieczemy w piekarniku 3-4 minuty w temperaturze 180 stopni a następnie na ciepłą ciabatte układamy: na jedną część plasterek sera i przygotowane hamburgery a na drugą warzywa w dowolnej kolejności i ilości. Całość traktujemy sosem hamburgerowym wg uznania