Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlet schabowy jedna z najpopularniejszych potraw w kuchni polskiej. U mnie panierka z natką pietruszki. Do tego zdrowa surówka z marchewki i jabłka. Taki typowy niedzielny obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 287
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1014
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2490
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 456
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 287
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1014
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2490
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 456
7
REKLAMA
Dania główne
Domowy schabowy z natką pietruszki
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Kotlety
- 5-6 kawałków rozbitego schabu
- mąka do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- 2 jajka
- 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki
- 2 ząbki czosnku do nacierania kotletów
- sól, pieprz
Surówka
- 5-6 marchewek
- 1 duże jabłko
- cukier, sok z cytryny, oliwa
Sposób przygotowania:
1
Bułkę tartą wymieszać z natką. W szerokiej misce roztrzepać jaja. Rozbity schab natrzeć połówkami czosnku, obtoczyć w mące, potem w jajku, a następnie w bułce tartej. Na patelni roztopić smalec lub podgrzać olej. Przygotowane kotlety smażyć na złoty kolor z jednej i drugiej strony. Surówka. Obrane, opłukane marchewki i jabłko zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Doprawić szczyptą cukru, sokiem z cytryny i oliwą, wymieszać.