Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Koniecznie wypróbujcie to danie. Przepis pochodzi z 423 odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Przygotowanie
1
Rybę pokroić na mniejsze kawałki. Z obu stron przyprawić solą i pieprzem. Ułożyć w natłuszczonym masłem naczyniu do zapiekania. Dorzucić pokrojoną szalotkę i groszek cukrowy.
2
Wodę i wino wlać do garnka, przyprawić zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Zagotować. Gorącą zaprawą zalać dorsza z warzywami. Wstawić na 10-15 minut do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C.
3
Jajka wybić do garnka. Dodać śmietanę i mleko. Roztrzepać. Podgrzewać aż zgęstnieje cały czas mieszając. Przyprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
4
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Dodać kurkumę, łyżkę masła i trochę mleka. Ugnieść. Posypać pokrojonym koperkiem.
5
Dorsza podawać od razu po wyjęciu z piekarnika – z sosem, ziemniaczanym purée i ugotowanym kalafiorem romanesco.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
0
Przekąski
Śledź po sułtańsku
Śledź po sułtańsku, idealne na co dzień i od święta innymi słowy kiedy tylko...
Odsłon: 56657
60
Przekąski
Śledź w piernikowej skorupce
Aromatyczny i smaczny śledzik na przekąskę.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Orzechy
- Orzechy włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 901
4
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7830
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2120
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30015
23
Dodatki
Pesto oliwkowo - pietruszkowe
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Rolady
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 5039
12
Inne przepisy autora
3
1
Dania główne
Pierogi z wędzonym twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim według Ewy Wachowicz
Pierogi z farszem z ziemniaków, wędzonego twarogu, żurawiny oraz pesto z czos...
Odsłon: 281
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7830
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2120
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30015
23
Dodatki
Pesto oliwkowo - pietruszkowe
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Rolady
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 5039
12
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Dorsz po norwesku z sosem jajecznym według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g fileta z dorsza
- sól
- biały pieprz
- 1 łyżka masła klarowanego do wysmarowania formy
- 2 szalotki
- 2 garście groszku cukrowego
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka białego wina
- 2 liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- sos: 4 jajka
- 200 g śmietany 18%
- 100 ml mleka
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- do podania: purée ziemniaczane z kurkumą
- kalafior romanesco
Sposób przygotowania:
1
Rybę pokroić na mniejsze kawałki. Z obu stron przyprawić solą i pieprzem. Ułożyć w natłuszczonym masłem naczyniu do zapiekania. Dorzucić pokrojoną szalotkę i groszek cukrowy.
2
Wodę i wino wlać do garnka, przyprawić zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Zagotować. Gorącą zaprawą zalać dorsza z warzywami. Wstawić na 10-15 minut do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C.
3
Jajka wybić do garnka. Dodać śmietanę i mleko. Roztrzepać. Podgrzewać aż zgęstnieje cały czas mieszając. Przyprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
4
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Dodać kurkumę, łyżkę masła i trochę mleka. Ugnieść. Posypać pokrojonym koperkiem.
5
Dorsza podawać od razu po wyjęciu z piekarnika – z sosem, ziemniaczanym purée i ugotowanym kalafiorem romanesco.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dania główne
Udka zapiekane w majonezie
Dania główne
Kotlety drobiowe
Dania główne
Kluski Śląskie - Idealny przepis
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 5
Udka zapiekane w majonezie
Wyborne udka na niedzielny obiad.
Odsłon: 131